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【美味】酒のつまみ作った

1: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:02:10.293
とりだめ
にんにくたまねぎセロリ切ります

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3: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:03:04.757
牛すじ切ります

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7: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:04:05.784
赤ワインにつけます

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12: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:05:53.027

 

13: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:06:16.049
悪魔を召喚します

 

18: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:08:29.540
>>13
悪魔召喚したことあるよ

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14: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:06:38.639
牛すじすくって焼きます

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20: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:09:36.875
野菜も焼きます

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21: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:10:22.107
残り汁煮詰めます

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24: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:10:49.438
なにこれ?牛すじの煮込みかなんか作るの?

 

26: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:11:20.684
>>24
正解ー

 

25: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:11:13.079
牛すじと野菜入れて煮込みます

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29: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:12:15.778
副菜作ります
アスパラ茹でます

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35: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:13:50.339
色々切ります
アスパラたまねぎ大葉
サーモンカニカマはんぺん

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37: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:14:19.867
>>35
サーモンを刺身にして食べます

 

38: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:14:37.987
>>37
作りながらそれはやりますw

 

39: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:15:29.535
たまねぎカニカマはんぺん
ミキサーします

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43: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:17:23.631
大葉玉ねぎはんぺん
ミキサーします

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46: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:18:12.658

 

51: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:19:25.416
二層にして型にいれて蒸します

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54: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:20:00.219
いただきます

 

56: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:20:21.816
>>54
まだはやい

 

57: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:22:27.048
蒸し上がり
卵白少なかったかもなかんじ
その上にサーモンアスパラのせます

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58: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:23:45.324
コンソメゼリー作って流します
冷やします

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61: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:24:29.474
結婚してくれ

 

63: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:25:13.268
>>61
ご年収は…

 

62: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:25:04.331
肉のほう
野菜取り出してさらに煮込みます
とろとろになるまで

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66: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:26:47.913
テリーヌ冷えたら取り出すんですが、失敗しました
割れた!
やっぱり卵白少なかったです

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67: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:27:04.479
よくつまみにそんな手間かけられるな
惣菜とか冷食で妥協してるわ

 

69: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:28:11.741
舞茸いれてもう少し煮込みます
牛すじ柔らかすぎてこわいです

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71: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:31:05.806
一品目
牛すじ煮込み
柔らかいけど脂っこかったです

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73: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:33:09.140
2品目テリーヌ
くずれました(泣

カニカマテリーヌと大葉テリーヌの二層にサーモン挟んでコンソメジュレも加えたかんじ
味は美味しかったです!

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77: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:37:02.316
>>73
超美味しそう

 

81: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:38:16.544
>>76
>>77
牛すじとろっとろでした!
テリーヌは大葉風味をやってみたくて作りました
大成功でした

 

74: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:33:18.141
ああもう結婚して下さい!

 

75: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:33:41.029
>>74
養ってください!笑

 

78: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:37:24.041
家でテリーヌ作ってるすげぇ
今日の酒は何だ?

 

82: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:39:48.160
>>78
とっておきだしました

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79: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:37:50.780
家で失敗したやつ出せないし自炊は楽しい

 

86: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:42:34.056
卵白どこで入れてるの?
ミキサーの中?

 

88: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:43:45.722
>>86
ミキサーのとこです
そこで味付けします
クリームチーズもいれてたかな

 

90: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:44:35.930
>>88
すごヨ

 

89: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:43:53.418
いいな
俺もなんか作ろかな

 

93: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:47:20.351
1の複雑すぎるから簡単そうなレシピで作ってみよテリーヌ

 

94: ぐるまと! 2023/09/22(金) 22:47:59.473
>>93
はんぺんとクリームチーズとゼラチンで冷やして作るのが楽ですよ

 

103: ぐるまと! 2023/09/22(金) 23:00:28.412
最初の玉ねぎとセロリ捨てられちゃったの🥺

 

104: ぐるまと! 2023/09/22(金) 23:00:56.388
>>103
捨てました…

 

105: ぐるまと! 2023/09/22(金) 23:02:01.025
>>104
悲しい😭

 

107: ぐるまと! 2023/09/22(金) 23:14:10.037
いつも興味深いわ
楽しめる
ありがとう

 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1695387730/

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