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【美味】妻が芋けんぴ作ってくれた

1: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:34:39.115

2: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:35:15.235
よかったね~

 

3: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:35:19.588
自家製芋けんぴ良いな

 

6: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:36:00.959
このベタベタはお店ではどうやってんだろな

しかしうまいこれ止まらんぞ

 

11: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:37:52.479
>>6
家でも砂糖と水を混ぜて煮詰めて水飴作ってかけてるんだから店でも水飴だろえ

 

8: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:36:42.948
ベタベタは水飴だろ

 

13: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:37:57.762
>>8
お店のはなんつーか乾燥してんじゃん?

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22: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:42:44.358
>>13
確かにベタベタしないくらい乾燥してるね。どうやってんだろ

 

12: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:37:55.669
カラメル化してるからベタベタするんだよ
焦がさないように弱火でとろとろして絡めればベタベタしない
見極めが難しいから茶色くなるまでやっちゃうんだな

 

21: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:42:24.144
できたてはお店のでもベタベタよ(´・ω・`)

 

14: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:38:32.518
さてはお前40代だな?

 

15: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:39:01.157
そうだよ

 

20: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:41:35.571

 

23: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:43:42.843
みかん食おう

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24: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:44:41.714
自宅で芋けんぴめんどくさくて作らないな
あったらずっと食べちゃうし

 

25: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:46:01.859
みかんも止まんねぇんだよな…
山川みかん美味すぎワロタ

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26: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:46:52.748
延々と食えそう

 

27: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:47:10.020
こんな時間にそんなん食べてるなんて夕飯5時くらいなのか

 

31: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:51:58.460
>>27
三十分くらい前鍋食ったよ

 

29: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:48:06.720
みかん盛りすぎだろ

 

32: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:52:58.781
そういや芋けんぴってどうやって作るんだろ
想像できない

 

34: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:54:44.315
>>32
作り方としては細切り芋を揚げて糖蜜絡めていくだけ

だけど売り物みたいな奴はなかなか作れない

 

37: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:56:20.111
>>34
はえー
結構甘みの強いサツマイモじゃないと砂糖に負けそうだけど
どう?

 

38: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:59:52.933
>>37
おっしゃる通りなんだが甘み強めのサツマイモって柔らかいから形を保てないのよね
本当に難しい

 

33: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:54:33.845
まだ大量にある(もらいもん)

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35: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:55:07.785
(´・ω・`)スイートポテトつくってやるから少しよこせ

 

36: ぐるまと! 2023/10/21(土) 20:55:44.334
漫画でも読みながら

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41: ぐるまと! 2023/10/21(土) 21:44:27.773
なんだか平和そうだな

 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1697888079/

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