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【美味】ニートだけどカルボナーラ作ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:26:36.383
no title


前作ったのはソースがギットギトだったので今回は少しパスタ茹で湯多めの若干サラサラ系

前のは麺に絡みすぎるほどソースが絡んでて確かにこってりカルボナーラ感あってうまかったけど食いにくかった
今回は食いやすいしこれでもうまい！

2: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:27:09.022
こういうのでいいんだよ

 

3: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:27:32.935
no title


ちなみに前作ったカルボナーラ
これはこれでうまかった

 

4: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:27:36.296
うまそう

 

5: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:27:38.453
味しっかりしてるんなら美味そうだけど卵欲しかった
でも食いたいな

 

8: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:28:31.290
>>5
卵は中に入ってるよ
先に混ぜとくか後で混ぜるかの違いだね
個人的に冷める前に混ぜた方がいいと思うけど

 

6: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:28:00.121
ええやん

 

7: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:28:05.884
虹色に光ってるやつみたい

 

9: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:28:46.376
他のもあるなら見せてくれ
晩飯悩んでるから参考にする

 

10: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:29:20.912
>>9
最近カルボナーラとペペロンチーノしか作ってないから他のはないな
ペペロンチーノ見せたとこでっていう

 

16: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:31:44.640
>>10
パスタ系ならナポリタン見たかった
また機会があったら作って貼ってくれ

 

19: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:31:57.319
>>16
おう

 

11: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:29:36.676
卵白は入れる派なんだけどフライパンで卵と絡めてる？

 

15: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:31:23.324
>>11
フライパンで絡めてるよ
今回は黄身だけで作ってみたけど前回は白身も入れたよ

>>12
ベーコンはおいしいからね！

 

12: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:29:37.388
ベーコン入れ過ぎ

 

13: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:31:04.093
おまえか

 

18: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:31:56.900
うまそう

 

20: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:33:40.979
ちなカルボナーラは温玉あと乗せ派だな
写真はないけど卵感あって美味かった

 

23: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:35:42.172
>>20
出来上がりすぐに混ぜることができるならそれでもいいと思う
ただフライパンでやると良い感じになるまで火も通せるし
まあ好みの問題だね

>>21
確かに前回のようなこってりドロドロにはならなかったね

 

22: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:35:25.516
ええなぁ俺なんかクソニートなのに牛丼冷食だ味噌汁しか作れん(´・ω・｀)

 

26: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:36:50.653
>>22
パスタなんて誰でもできるよ
めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃうまいの作れるよ
このカルボナーラだって簡単すぎて頭抱えるレベル

 

29: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:38:46.914
>>26
意外と難しいぞ
個人的に納豆絡めた和風パスタが難しい
親に作ってもらったの再現しようとしても未だに上手くいかない

 

31: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:40:20.005
>>28
それでいいよ
プロもそうしてたし

>>29
納豆はどれだけ納豆感だすのかが難しいかも
やったことないけど

 

39: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:49:29.546
>>31
納豆感出そうとすると味が薄くなる
味に拘ると納豆邪魔になる
難しい

 

24: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:35:54.877
美味そう
カルボナーラはファルファッレとかパッケリでたべるのがすきだわ
あとボウルで混ぜちゃう方が楽だからそうしてる

 

27: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:37:30.969
>>24
俺も先にボウルで混ぜてるね

 

25: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:36:17.173
美味そうだけどカルボナーラって途中で飽きてしまう

 

28: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:37:46.460
俺へたくそだからボウルに材料ぶち込んで茹でたパスタと絡めてる
余熱でパルメザンチーズ溶かしてる

 

33: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:41:26.775
パルミジャーノとパルメザンってわりと混同されてるよね
パルメザンで作っても美味しいのだろうか

 

37: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:44:30.400
>>33
おいしいよ

 

34: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:42:13.736
メニュー名はニートのカルボナーラ、略してニルボナーラに決定

 

35: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:42:16.418
ちなみに俺はパルミジャーノは使ってない
スライスチーズでやってる

 

36: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:43:38.103
業務スーパーの太麺のパスタ使うともっとうまいぞ

 

38: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:47:43.490
>>36
太麺はちょっと
まあカルボナーラには合いそうだけど

 

42: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:58:21.615
カルボナーラの本体は黒胡椒だよな
黒胡椒あるかないかだけで全然違う
たらこスパゲティも本体は刻み海苔だし

 

44: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 16:01:54.234
>>42
確かに
でもお互い引き立ててる感じだよな

 

43: ぐるまと！ 2021/04/04(日) 15:58:38.190
カリカリでめちゃくちゃうまそう

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1617517596/

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