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【美味】ソーセージの一番うまい焼き方は切れ目を入れて油をたっぷり使うやり方

1: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:07:53.925
異論はないな？？？？？

2: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:08:45.180
焦げない程度に軽く水引いて蓋して蒸し焼きだが

 

8: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:10:29.532
>>2
揚げ物にならない程度に油を入れて全力で焼くんだぞ

 

3: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:09:16.261
油使うと肉の脂も流れ出ちゃうからそのまま炙るのが一番って聞いたことある

 

9: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:10:59.293
>>3
嘘だぞ

 

4: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:09:16.995
シャウ側が切れ目入れるのもフォークで刺すのもだめっていってた

 

10: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:11:57.088
>>4
それはまずく食べさせて損をさせようとするシャウエッセンの会社の陰謀だぞ

 

12: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:13:49.668
>>10
何言ってんだハゲ

 

5: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:09:56.579
わかる
オイリーに仕上げてケチャップかければ至高

 

18: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:16:21.979
>>5
醤油もうまいけどオイリーが最強だよなあ

 

6: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:10:12.631
油なしで焼くと炭火で焼いてるのに近くなって好き

 

20: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:17:05.984
>>6
浅いなあ

 

7: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:10:29.350
シャウエッセンはそのままでも美味しく召し上がれますと書いてある

 

22: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:17:44.191
>>7
生で食べれるよね
ただ、薄皮じゃない系はボイルが一番かな

薄皮のソーセージなら生でそのままパクパク食べるわ
日本ハム、伊藤ハム、プリマハム、丸大食品のは生で食べれる

天狗ハムとか業務スーパーのやつは生で食べたら下痢したわ

 

25: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:19:35.243
>>22
袋に食えると書いてあるシャウエッセンやアルトバイエルンみたいなのはいいけど
書いてないのはやめとけ

 

11: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:13:13.440
それはないわ、イッチ浅いなぁ

 

13: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:13:50.206
破裂したら旨味が抜けるのに自分から切るバカはいないだろ

 

14: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:14:07.061
これが公式が認める最強な
no title

 

15: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:14:55.236
>>14
オイリーにしたほうが絶対うまいぞ

 

16: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:15:25.752
>>14
シャウエッセンごときでここまで手間かけるの面倒じゃないんかレンチンでええやろ

 

33: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 02:58:39.588
>>16
これがここまで手間って普段何食ってんだ

 

27: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:23:11.926
>>14
茹で焼きか

 

19: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:16:47.814
シャウエッセンやったらボイルで充分

 

21: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:17:18.759
うまそうだ…

 

23: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:18:50.919
シャウエッセンは何も引かずに中火で炒めるだけ

 

24: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:19:00.771
油ギトギトのほうが旨いんだよな

 

26: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:21:25.969
焼くよりボイルがいいよ
沸騰したやつに２、３分とか
水から何分とかでもいいけど

あらびきウインナーデイリーセレクションとかの系統は生か焼きがいいけどね
ポールウインナーみたいな表面のも焼きがいいね

 

28: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:30:34.398
ボイルして油引いて軽く焼くのが嗜好

 

29: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 01:53:44.992
ウインナーと卵焼きと焼き鮭食べたくなってきた

 

30: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 02:02:36.246
プロがフランクフルト的なのは茹でて準備しておいて表面だけ焼くのはマジらしいな

 

31: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 02:04:27.606
焚き火で焼く

 

32: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 02:41:26.668
ラップかけずにレンジでチン

 

34: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 03:00:45.209
ごく少量の油ではじけるまで転がしながら炒るんだよ

 

35: ぐるまと！ 2021/03/08(月) 03:02:45.863
ボイルで中まで火を通した後油でサッと皮だけカリカリに揚げるのがいいけど手間

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1615133273/

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