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【美味】キノコで一番うまいキノコを教えてくれ

1: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:17:02.89
マツタケ以外で頼む

2: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:17:23.85
エリンギ

 

3: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:17:44.07
マイタケ

 

4: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:17:45.28
本しめじ

 

5: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:18:12.77
きのこの山

 

6: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:18:38.52
えのき

 

8: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:18:52.97
チタケかアミタケ

 

9: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:18:59.78
ポルチーニ茸

 

10: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:19:03.58
椎茸

 

12: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:21:05.20
エリンギ椎茸マッシュルーム
どれも甲乙付け難い

 

13: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:21:23.07
椎茸
バター醤油に合う
ポン酢にも合う有能

 

16: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:22:16.29
>>13
マヨネーズ焼きもいい
バジルやパセリふりかけたりなんかして

 

15: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:22:12.48
個人的にはしめじやな
ちなみに毒キノコではベニテングタケが超美味いらしい
毒が強めの旨味成分でもあるから中毒起こす覚悟決めて少量ずつ食うマニアもいる

 

17: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:22:52.75
ベニテングタケがガチで一番うまいらしいで

 

18: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:23:09.80
エノキってクソまずいよな
誰が買ってるんやあれ

 

35: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:31:57.88
>>18
ワイや

 

39: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:34:15.22
>>18
ダイエットにええからデブ主婦が買ってるで

 

19: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:23:13.70
なめこ

 

21: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:24:09.89
この時期は豚肉とキノコ適当にいれて鍋にしてる
マイタケとエリンギが美味い

 

22: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:24:43.91
チタケ（栃木の山で獲れる）

 

23: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:25:01.25
うまい椎茸はめちゃくちゃ旨い
舞茸はだんだん苦手になってきた

 

24: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:26:15.53
椎茸はオッジになったら美味くなったなぁ
焼いてよしレンコンや肉を詰めてヨシや

 

25: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:27:07.15
味噌汁なんかに入れたらめっちゃ美味くて健康効果も高いヤマブシタケもええな
子供の頃ハマってた時期にオカンにプレゼンして頻繁に夕食に並べてもらってたわ

 

26: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:27:30.34
何で食うかによるやろが椎茸やろなぁ

 

28: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:28:19.53
焼きはしいたけ、揚げは舞茸、鍋はヒラタケ

 

30: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:28:50.26
舞茸天ぷらは反則

 

31: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:29:08.82
しいたけを鍋に突っ込むだけで肉になる

 

38: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:32:52.92
香茸ってのが美味いらしい

 

41: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:35:30.72
>>38
知る人ぞ知るってキノコやなコウタケは。
味や価値はマツタケに並ぶとも言われてるし

 

45: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:37:37.17
天ぷらなら舞茸一択

 

46: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:38:41.20
マッシュルームやろ
カルパッチョにするとうめぇ

 

47: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:38:54.16
エリンギバターで炒めたやつすき

 

48: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:40:23.74
すき焼きに入ってるえのき

 

49: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:40:27.53
最近マイタケの美味さを知った、歯ごたえがいい

 

56: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:53:12.93
なんだかんだ椎茸

 

57: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:53:15.61
舞茸と椎茸あれば十分

 

60: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:56:53.05
名前わからんけど落葉きのこって呼ばれてるやつ好き
親父が毎年採ってきてくれる

 

63: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 01:58:01.03
>>60
イグチかなぁ

 

64: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 02:02:29.38
>>63
調べたらそれっぽいの出てきたわ
種類多すぎてワイは同定出来んけど

 

68: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 02:06:58.23
エリンギのバター炒め

 

69: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 02:07:51.29
キノコ好きじゃないけど舞茸の天ぷらはうまい

 

70: ぐるまと！ 2023/02/02(木) 02:14:29.43
マッシュルームの丸焼きでググれ

 

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1675268222/

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