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【疑問】担々麺ってどんな感じの味?

1: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:07:03.520
本場のじゃなくて日本人向けに味付けされた担々麺ってどんな味なの?

3: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:08:18.602
ミンチ肉が入ってる

 

5: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:08:19.977
山椒効いてる

 

6: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:08:27.147
からっ!!シビッ!!!!ひき肉もりもり!!!!

 

7: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:08:35.305
中国人経営の担々麺だと、ちょっと味違うよね

 

8: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:08:42.905
胡麻とみそと出汁となんか赤い油

 

9: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:10:25.148
ホア・ジャイっていうのが入ってる

 

10: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:10:31.277
袋麺のラオウの担々麺食べたんだけど
想像した味と違ったんだけどこれが日本人向けの味付け?

 

11: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:11:20.999
ゴマだれと挽肉入ってれば担々麺という風潮

 

12: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:11:23.231
クリーミーなごまだれのやつ好き

 

13: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:14:37.749
唐辛子入りキーマラーメン

 

14: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:15:57.182
中国のやつって真っ白い細うどんみたいやつでしかも乾麺で作るよな
一般的な中華麺で汁たっぷりにしたのは陳建民

 

15: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:17:01.528
>>14
日本の黄色っぽい中華麺て中国で見たことないわ

 

16: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:19:36.625
>>15
そうなんだ
あれってもしかして台湾中華?

 

18: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:21:39.997
>>16
日本特有じゃないの?
台湾も白いうどんみたいな麺ばっかだし

 

19: ぐるまと! 2021/06/04(金) 16:24:23.205
>>18
中国で黄色いの見たことあるけどな
広い国だから全部同じってことはないんじゃないか

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1622790423/

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