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【疑問】お前ら「山形ラーメン」って知ってるか？

1: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:54:32.032
山形では、醤油ベースのスープに中華麺が入ったラーメンは「中華そば」と呼ばれることが多い[3]。そういった醤油ベースのスープのラーメンこそが「山形ラーメン」である
Wikipediaより

3: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:55:21.961
知らね
山形は蕎麦が上手いから麺食うなら蕎麦食うわ

 

8: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:56:10.439
>>3
ラーメン県で蕎麦？！

 

9: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:56:51.486
>>8
お前、山形がそば県だって知らんのか？

 

12: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:57:51.917
>>9
あんな田舎のこと誰も知らねーだろバカじゃねーの

 

18: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:00:45.764
>>12
すまん、言い方が悪かった。
山形県は日本で一番蕎麦を食べる県でもある。特に乾そばの消費量が日本一で10万人あたりの蕎麦屋の数は日本で二番目。

これで覚えてくれたかな

 

4: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:55:39.294
牛骨ラーメンのイメージ

 

46: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 13:07:57.770
>>4
八幡屋か

 

6: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:55:45.795
蕎麦屋の中華そばからの派生なんだよ
昔から蕎麦屋多いから山形

 

11: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:57:28.980
鳥中華より冷やし肉そばだわ

 

14: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:58:25.267
辛味噌ラーメンとかとり中華とか冷やしラーメンとか個性強いのあるだろ
ワンタン入りの酒田ラーメンとかほぼ喜多方ラーメンの米沢ラーメンや変わり種のとりモツラーメンや馬肉ラーメンとか

 

15: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:59:49.601
おそらく知名度No. 1のこんぴら荘いったことないわ

 

35: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:08:44.279
>>15
お取り寄せあるよ

 

16: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 11:59:56.615
あそこラーメン他よりちょっと多いだけでラーメン県言ってるよな
他に誇るものないからそうなったのか

 

20: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:01:55.022
>>16
普通にレベルクソ高いぞ
人いないからこそまずい店淘汰される東京みたいに立地で生き残ってる店がない
びっくりするくらい県外アピール力がないんだと思う

 

17: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:00:15.220
冷やしラーメン好き

 

19: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:01:35.887
消費多いだけで「ラーメンの聖地」宣言した山形市長
同じ山形県の他の市町村から嘲笑されてるよ
バカじゃねえの？発祥の地でもないし
そもそも蕎麦屋の中華そばだし

 

21: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:02:00.441
隣の福島県のほうがラーメン強いだろ

 

31: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:05:36.218
>>21
佐野～白河～喜多方～米沢
は日本一のラーメン街道だと思う

 

22: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:02:20.867
山形なにもないよ

 

23: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:02:54.430
山形は金ちゃんラーメンが美味すぎて毎回食べ行ってる

 

26: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:03:14.335
米沢ちりちりラーメンではなく？

 

28: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:03:58.089
冷やしラーメンも蕎麦屋が始めたヤツだよな

 

29: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:05:05.013
山形はラーメン蕎麦美味しいけどもっと冷たい肉そばアピールしろよとは思う
冷たい肉そばは全国的な定番になれるくらいのポテンシャルあるのに

 

32: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:05:46.180
佐平次食堂すき
ゴミみたいなアクセスから頭ぶっ壊れるほど旨かった

 

33: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:06:09.210
新潟とか福島の方が美味いイメージあるんだけど

 

34: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:07:33.911
ラーメン屋より蕎麦屋の方が技術レベル高いから

 

37: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:10:32.053
喜多方はゴミだろ
白河は旨いが

 

38: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:14:48.812
>>37
店が多いからピンキリだけどね。
俺はうえんでが好きだ

 

39: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:17:48.233
最近ネギメンマチャーシューが乗っただけのふつうのラーメンが千円以上する店が増えたけどどう思うよね？

 

40: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:18:15.236
つまり醤油ラーメン

 

42: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:27:33.337
辛味噌入ってるやつ1番好き。家系とか二郎よりこっちの方を推してほしい

 

43: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:32:44.893
けんちゃんラーメンは好き

 

45: ぐるまと！ 2023/02/16(木) 12:49:00.196
すまないが全国で一番ラーメン食ってるの新潟なんだわ
山形とかいう新発田はしゃしゃり出んな

 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1676516072/

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