1: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:33:15.526
だってアナゴも美味しいもんね(´・ω・`)
2: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:33:58.980
でもあのタレを一番美味しく摂取できる素材が鰻なのもまた事実
3: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:34:08.165
白焼きを食えば鰻そのものが旨いことに気付くぞ
27: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:58:59.104
>>3
山椒が美味いだけだぞ
山椒が美味いだけだぞ
4: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:34:24.140
焼肉もその類
6: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:35:09.363
タレも旨いけど鰻自体も普通に美味いぞ
今の値段は異常ではあるけどアナゴとはやっぱ違う
今の値段は異常ではあるけどアナゴとはやっぱ違う
7: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:35:29.174
卵かけご飯にうなぎのタレをかけたら…
8: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:35:53.022
ぶっちゃけ豆腐をなんやかんやしたら似たような食感になりそう
12: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:37:21.059
>>8
すりおろした山芋に卵とか色々混ぜて焼きノリの上に盛ってうなぎのタレ塗って蒸し焼きにしたらうなぎそっくりになる
すりおろした山芋に卵とか色々混ぜて焼きノリの上に盛ってうなぎのタレ塗って蒸し焼きにしたらうなぎそっくりになる
9: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:36:26.443
焼いた頭や骨をタレに入れて煮て鰻のエキスをタレに追加すると更に美味いのはなんでだろう?
10: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:37:03.153
俺は味ごまかされないためにタレかけないで食べるよ
寿司に醤油もつけないし焼肉もタレつけない
寿司に醤油もつけないし焼肉もタレつけない
11: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:37:15.701
関東のウナギはふっくら
愛知のウナギはカリカリ
愛知のウナギはカリカリ
13: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:38:07.052
>>11ちなみに焼き方
ファーストフード店で出るウナギは多分ヨーロッパウナギ
ファーストフード店で出るウナギは多分ヨーロッパウナギ
14: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:38:13.140
美味い!って感じるのは5,000円以上するけどそこまでは自腹で出したく無いよな
15: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:40:02.136
アメリカでうなぎ屋スタイルで炭火でチキン焼いて向こうが好みそうなちょっとスパイシーなうなぎダレ開発して売ったら行けそうな気すんだよな
16: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:40:21.466
>>15
照り焼きだな
照り焼きだな
17: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:40:48.133
>>15
アメリカは鰻食ってるぞ
アメリカは鰻食ってるぞ
18: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:40:54.948
チキンをそのまま焼かずにうなぎっぽく開いて薄くしてさ
見た目にボリューミーな感じにしてチキンカバヤキとか名付けて
見た目にボリューミーな感じにしてチキンカバヤキとか名付けて
19: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:41:14.858
ヨーロッパウナギも二ホンウナギも個体数減少してるから無理してそんなに食わなくても良いと思う
21: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:41:36.918
砂糖醤油ってそれだけで完成してるよな
炭水化物+塩分+旨味であとは油分だけで味覚は満足する
炭水化物+塩分+旨味であとは油分だけで味覚は満足する
24: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:53:56.001
でもタレだけで食ったら大しておいしくないだろう
25: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:54:30.376
死ぬほど美味いが
26: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:57:48.762
甘すぎるからあんま好きじゃない
28: ぐるまと! 2023/07/24(月) 17:59:03.955
白焼き美味いだろ
29: ぐるまと! 2023/07/24(月) 18:09:03.718
あのタレを一番美味く食えるのが鰻につけた時よ
31: ぐるまと! 2023/07/24(月) 18:13:07.733
もう鰻なんて何年も食ってねえなあ
引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1690187595/
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