1: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:53:06.272
元彼の料理が恋しい
2: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:54:02.574
旦那がかわいそう
5: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:54:48.768
>>2
申し訳ないと思ってるよ
申し訳ないと思ってるよ
4: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:54:16.686
メシマズスレでも見てこい
8: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:55:44.423
>>4
とりあえず食べても死なないものは作ってるつもり
とりあえず食べても死なないものは作ってるつもり
6: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:55:35.278
レシピ本買って分量キッチリその通りにやるのを続ける
その内コツが掴めてくる
その内コツが掴めてくる
11: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:56:39.995
>>6
分量守っても火加減が難しい
分量守っても火加減が難しい
9: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:55:44.499
レシピ通り作ればいいだけじゃん
10: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:55:47.750
味見してたら馬鹿舌じゃない限りどうにかならない?
12: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:57:39.205
>>10
自分でもまずいってのは分かるけどどうにもならない
自分でもまずいってのは分かるけどどうにもならない
13: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:57:48.631
初心者向けのなら火加減も書いてないか?
14: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:58:39.175
>>13
弱火中火強火とだけ書かれてもね
弱火中火強火とだけ書かれてもね
15: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:58:54.785
火加減は基本強火にはしないよ
24: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:02:12.220
>>15
炒め物
炒め物
42: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:17:40.752
>>24
炒めものも大体中火だよ
炒めものも大体中火だよ
16: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:59:17.112
レシピ本には大抵火加減も書いてない?ハンバーグとかなら焼き目付けて煮込みにするか電子レンジ使うといいよ
17: ぐるまと! 2021/03/13(土) 02:59:22.134
「火が通るまで」とかもやめてほしい
21: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:00:22.397
料理がいつまでも上達しない人って想像力が足りないんだと思う
22: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:00:23.194
中火で何分とか書いてるだろ?
23: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:01:45.243
焼き系炒め系は諦めて煮込み系で勝負だな
26: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:03:38.252
>>23
煮物はそれなりの味になる
煮物はそれなりの味になる
25: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:02:22.085
ワロタ
旦那もしんどいだろこれじゃ
旦那もしんどいだろこれじゃ
32: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:08:43.176
>>25
何も文句言わずに食べてくれるけどね本当に申し訳ない
何も文句言わずに食べてくれるけどね本当に申し訳ない
27: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:06:09.986
野菜炒めはもう電子レンジで火を通してフライパンで味付けするとかにしたら?
28: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:07:19.607
>>27
昔レンジで火事になりかけたことある
元彼にめちゃくちゃ怒られた
昔レンジで火事になりかけたことある
元彼にめちゃくちゃ怒られた
29: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:08:01.553
料理で難しいのは火の通し加減と塩加減って言ってた
34: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:11:00.626
鍋なら毎日でもいける
36: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:13:09.604
>>34
夏はね
夏はね
35: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:13:01.404
料理はセンスだから
37: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:14:04.717
>>35
今考えると母親も料理下手なんだよね
今考えると母親も料理下手なんだよね
38: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:14:13.093
何が問題なんだか知らんけど
材料も調味料も準備してからやった方がいいぞ
炒め物とか特に
材料も調味料も準備してからやった方がいいぞ
炒め物とか特に
40: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:15:39.897
>>38
炒め物は同時に色々考えなくちゃいけないから難しい
炒め物は同時に色々考えなくちゃいけないから難しい
41: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:17:13.539
>>40
だから準備してからやるんだよ
9割準備だぞ料理は
準備ってのはカットしてもう炒められるってことろまでだ
だから準備してからやるんだよ
9割準備だぞ料理は
準備ってのはカットしてもう炒められるってことろまでだ
39: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:14:46.628
家で外食よりおいしいものが作れるって知った時は衝撃だった
43: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:26:26.775
あとは味噌汁
元彼と同じお味噌使ってもあの味が出せない
元彼と同じお味噌使ってもあの味が出せない
44: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:29:20.037
出汁なし
味噌入れて強火
あたりが怪しい
味噌入れて強火
あたりが怪しい
47: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:33:44.280
>>44
いりこだし
みそは最後
ねぎを入れて少しだけ火を通す
全部やってもだめだった
いりこだし
みそは最後
ねぎを入れて少しだけ火を通す
全部やってもだめだった
49: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:35:21.416
>>47
割とちゃんとしてるのな
いりこの頭とはらわたは取ったのかな?
割とちゃんとしてるのな
いりこの頭とはらわたは取ったのかな?
50: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:37:30.718
>>49
元彼は取らなくてもいいって言ってた
元彼は取らなくてもいいって言ってた
45: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:29:35.206
顆粒だしでも規定量入れたら不味くなりようがなくない?
もしかして元カレが料理うますぎて理想が高くなりすぎてんじゃないの?
もしかして元カレが料理うますぎて理想が高くなりすぎてんじゃないの?
46: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:32:41.128
>>45
集中すればそれなりのものは作れるようになったけど今でも気を抜くと焼死体作ったりしてる
集中すればそれなりのものは作れるようになったけど今でも気を抜くと焼死体作ったりしてる
48: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:34:33.858
元彼の料理がうますぎたのはある
51: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:38:19.603
「あさげよりおいしい味噌汁作るのって難しいんだよ」って言葉が今でも忘れられない
52: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:38:50.611
とりあえず和風の煮物練習しろ
肉じゃがでもなんでも、一つ作れりゃ何煮るときも基本的には同じ味付けでいける
肉じゃがでもなんでも、一つ作れりゃ何煮るときも基本的には同じ味付けでいける
53: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:40:05.909
>>52
現に煮物ばっかになってる
現に煮物ばっかになってる
55: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:42:28.489
>>53
煮物と漬物と白米があれば上等よ、あとはたまに惣菜の焼き魚でも出れば充分
煮物と漬物と白米があれば上等よ、あとはたまに惣菜の焼き魚でも出れば充分
54: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:41:45.953
まともな料理のレシピも動画も調べりゃ一瞬で出てくる時代で逆にどうやったら失敗するんだよ
目をつぶって作ってるのか?
目をつぶって作ってるのか?
56: ぐるまと! 2021/03/13(土) 03:43:08.851
>>54
問題は私の料理が下手すぎるのと元彼の料理が上手すぎたこと
問題は私の料理が下手すぎるのと元彼の料理が上手すぎたこと
引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1615571586/
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