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【オススメ】自炊レベル2くらいなんだがおすすめの料理教えてくれ

1: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:05:00.613
豚汁とかカレーとかチャーハン焼きそばお好み焼きは作れる

小麦粉をこねてピザとか？トルティーヤとか作ってみたいレベルなんだが

3: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:05:50.763
作りたいもの作ればいいのでは？

 

4: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:06:29.329
>>3
それがさ、外食もラーメンくらいだからどんな料理があるのかしらない

 

5: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:06:58.981
まずはカレー焼きそばお好み焼きを素なしで作るところからだな

 

7: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:07:21.059
>>5
お好み焼きは素なし
カレーはスパイス用意がだるすぎだろw

 

20: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:59.272
>>7
そんなん言ったら何も作れないぞ
ピザに近いがパンとか楽しいぞ

色々試すと味も変わるし好みの味を安定的に出せるように練習するのも良い

 

28: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:10:40.119
>>20
カレーはルーでいいだろw
パンは発酵ダルそう　あとそんなに好きじゃないかも？

 

33: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:11:33.078
>>28
じゃあシチューは

 

34: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:11:49.422
>>33
ルー使ってもいい？

 

6: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:06:59.526
クッキーも作りたいが原価高すぎだわ

 

8: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:07:48.980
パスタに力入れてみろよ
シンプルに作ってもうまいし、奥が深いからいろいろ凝ってもうまいぞ

 

12: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:03.774
>>8
それだ！

 

9: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:07:57.658
あとビーフシチューとか？ルー使えば簡単か

 

10: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:01.612
しょうじき新しめの電子レンジあればほぼ作れるからな
レベルは上がると思う
スキルを上げるのは練習

 

17: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:31.783
>>10
安いしレンジだぞ
オーブンとかないからトースターで焼いてる

 

11: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:02.755
もうそこまで作れるなら自炊レベル40はあるよ

 

18: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:37.547
>>11
まさか

 

13: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:09.489
パエリア

 

19: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:46.752
>>13
あー
よくわからんなそれ

 

14: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:16.352
天ぷら作れ
揚げたての天ぷら食うと感動するぞ

 

21: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:09:08.842
>>14
天ぷらはうまいけど油の処理が大変だからやりたくないんだわ

 

15: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:18.123
っクラシル

 

22: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:09:15.291
>>15
入れてみる

 

16: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:08:27.330
料理は手際と各工程の処理速度が大事
あとは火加減
味付けはレシピ見るのが一番良いよ

 

25: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:09:49.361
>>16
料理名が知りたい
ユーチューブ見ながらやったらほぼ失敗なくなった

 

36: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:12:29.949
>>25
じゃあトマトソースやミートソースを作ってみたら？めちゃくちゃ応用効くよ
あとは何故か男がうるさくなるチャーハンやペペロンチーノとか

 

40: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:13:09.670
>>36
缶詰じゃだめなん？

 

47: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:14:24.743
>>40
そんなこと言ったらピザとかどうなるんだ

 

24: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:09:34.774
そのレベルならレシピとか検索したらええがなとしか

 

30: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:11:01.155
>>24
料理を知らないんだよ

 

26: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:09:49.824
揚げ物作れるようになればレパートリー増えるよ
処理が面倒なだけで難しくはない

 

31: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:11:23.012
>>26
処理が大変すぎてやめた
あと健康にも良くないし油ももったいない
うまいんだけどね

 

27: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:09:52.150
アクアパッツァはどうだ？
名前からしてオシャレだけど簡単

 

32: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:11:31.132
>>27
ほうほう

 

37: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:12:31.509
カレーのルー無しってウコンとターメリックとあと何？

 

41: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:13:32.874
>>37
マサラ　クミン　あと色々取り寄せなきゃいけないらしいぞ

 

56: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:16:47.987
>>41
今ちょっと調べてきたけど2人前ならそれそれ小さじ1杯ぐらいらしいし最初の準備が面倒なだけで面白そうかも知れないね

 

48: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:14:30.957
>>37
それ一緒
カレー粉　クミン　マサラ　チリあればなんとかなる

 

64: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:18:41.850
>>48
カレー粉も自作したい
あと辛いの無理

 

38: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:12:39.650
圧力IHでご飯上手く炊けたから自炊レベル2に上がったと思ってたけど1の国とレベルアップ条件違うのか？

 

39: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:13:06.079
煮る焼く系はマジで誰でもできる
作れると美味しく作れるは別問題
一般的なものだとチャーハンと天ぷらでわかる

 

52: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:15:47.434
>>39
煮込み料理難しいだろ...

 

43: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:13:41.084
麻婆豆腐を素ナシでつくる

 

44: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:13:41.282
そしたらアルミホイル使った料理するのありだな
じゃがバターとかしゃけバターとか簡単でうまーいよ

 

46: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:14:23.919
ミートソース自作は難易度低くいし冷凍できるからよい
料理スキル上げは冷凍して一ヶ月くらい保存できる奴とか常備菜を週一でつくるとかが手軽

 

49: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:14:36.182
ハンバーグもいいんじゃないか？
トマト煮込みハンバーグとかおすすめ
ハンバーグが余ったらトマトソースの中でグリグリ混ぜてボロネーゼにできるし

 

50: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:14:36.315
生地発酵してチーズナン作ろうず

 

51: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:14:53.732
料理が知りたいなら適当な料理本でも買ってこいや

 

53: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:15:53.147
レバニラ
スーパーの精肉コーナーにタレ焼きレバーっての売ってるからオススメ

 

54: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:15:58.253
炊き込みご飯
ググれ

 

57: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:16:57.183
>>54
素　じ　ゃ　だ　め　な　ん　？？？

 

59: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:17:19.525
>>57
味が全然違うだろ

 

55: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:16:11.691
ハンバーグいっとけ

 

60: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:17:33.952
ローストビーフとか鶏モモのチキンステーキとか
シチューだったらホワイトシチューをルーなしで作ると良いと思う

 

61: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:17:40.432
何を作ったか、というよりは多品目をいかに手際良く作れるかだと思ってる

 

62: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:17:51.103
レベル上げとなるとパエリアとかドリアくらいは行かないとだめだろうな

 

63: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:17:57.148
凝り出すと深いのが漬物だな
糠漬けとかやり出すと長期の旅行は行けなくなる
キムチも自分で作ると市販とは全く違うキムチが作れるからおすすめ
ゴーヤのキムチとオクラのキムチはうまかった

 

65: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:18:59.352
鯖缶で出汁取ってつけ麺やラーメン作るのいいぞ

 

66: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:19:34.868
パスタ（ペペロンチーノ？その為色々）
パエリア
ドリア
ピザ
シチュー
トマト煮込みハンバーグ

イタリア料理多くね？

 

68: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:20:19.019
国のソウルフードを調べて作っていく遊びも楽しいかもしれないな

 

69: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:20:44.697
餃子は？

 

70: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:21:49.022
>>69
作ったことある
スーパーの生餃子で十分だった

 

71: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:22:09.112
俺の得意料理ブラートカルトッフェルンの作り方を教えよう
まずジャガイモをキッチンペーパーで包んで濡らす
それをラップで包んで３分レンチン
柔らかくなったジャガイモを皮付きのまま一口大に切る
玉ねぎを半玉くし切りにする
シャウエッセン一袋全て斜め半分に切る
ニンニクを一粒潰す
熱したフライパンにオーリブオイル適量引いてニンニク、シャウエッセン、玉ねぎ、かジャガイモの順に火を通しながら投入
ジャガイモが軽くカリッとしたらお皿に移してパセリを振る
これで完成だ美味いぞ

 

72: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:22:33.331
料理はまず卵料理から練習しろという言い伝えがあってだな
だし巻きとオムレツくらい巻けるようになっとけ

 

73: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:25:13.597
チリコンカン。アメリカ人みたいでカッコいい

 

74: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:28:19.380
ぬか漬けオススメ

 

75: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:32:10.067
とりあえず上手くなった感味わいたいなら調味料だけど際限なく増えてくからなぁ
野菜も摂るなら一人鍋奉行とか

 

78: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:43:55.737
鶏ガラ煮込もうぜ
値段くっそ安いし出汁は何にでも使えるぞ
鶏めしがおススメめっちゃ美味くなる

 

79: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:48:24.096
卵を温泉、半熟、完全ゆで
オムレツ、スクランブル、だし巻きで作り分ける

スキルを実感できる

 

80: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:49:21.200
ロールキャベツ

 

81: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:49:52.472
五目あんかけ焼きそば

 

82: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:50:41.803
ピザはレシピ通りに生地作ればあとは具材適当でフライパンでいけるからマジで楽

 

83: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:50:43.514
自炊レベル2でピザ捏ねたいとか夢見てんじゃねーよ

 

84: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:52:37.170
カルボナーラ

 

85: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:52:48.692
ナポリタン

 

86: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:53:23.492
ピーマンの肉詰め

 

87: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:54:30.804
ラタトゥイユ

 

90: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 03:01:29.271
>>87
米に合うん？これどうやってたべるん

 

91: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 03:03:26.736
>>90
米に合わない物はほぼない
普通におかずだよ

 

88: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:56:55.186
ラタトゥイユは良いな

 

89: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 02:57:15.526
角煮
刺身

 

92: ぐるまと！ 2021/02/28(日) 04:00:22.483
餃子。焦げ付かないように焼くのが難しい

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1614445500/

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