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【あー…】ニートだし料理でも始めるか！と思い立った結果ｗｗｗｗｗｗ

1: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:24:14.211
最低限必要な調味料

醤油（薄口・濃口）
中濃ソース
ウスターソース
オイスターソース
料理酒
みりん
塩・砂糖
塩コショウ
創味シャンタン
味の素
サラダ油
ごま油

……

25: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:37:24.546
>>1
まあわかる
とりあえずチャーハンから始めればいい
調味料はおいおいで揃えていくもの

 

29: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:45:56.245
>>25
炒飯いまいち美味くできないんだよな
同じ炒めるだけならってことでいつも焼うどんか焼きそばにしちゃう

>>28
マジで酢いる？
買おうか悩んだけど使わないと思ってスルーしたわ
酸っぱいの嫌いだし

 

31: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:54:38.353
>>29
甘酢もダメか？
甘酢もダメなレベルならしゃーないが
みりんは完全じゃないけどギリ料理酒と砂糖で代用できる

 

2: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:25:44.727
形から行こうとして挫折ポイント増やすのはニートあるある

 

4: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:26:25.092
油と醤油と砂糖があればなんとかなるよ

 

6: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:26:56.574
家にあるだろ

 

8: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:28:24.149
久し振りに一人暮らしだから節約の為に料理しようと思い立った
今のところ初期投資の方が高く付いてる気がしなくもない

 

10: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:29:39.649
なんか節約料理とかできなさそうなタイプにしか思えん

 

11: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:31:45.947
>>10
焼きそばと焼きうどんばっか作ってるから1食の単価は安い
問題はレパートリーを増やさないとさすがに飽きてきたこと

 

12: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:32:57.230
ニートなのに一人暮らしなん？

 

14: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:33:47.600
>>12
わずかな貯金と足りない分は親が捻出した
どうしても追い出したかったらしい

 

13: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:32:59.748
砂糖、塩、醤油、料理酒、サラダ油だけでいい

 

15: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:35:06.781
とりあえず倉見のつゆと砂糖塩醤油買っときゃ大抵のもんは作れるだろ
足りなきゃ味覇でも買っとけ

 

16: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:35:15.595
もう入んないよぅ…
no title

 

17: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:35:55.531
>>16
とりあえず酒と油は出しとけ

 

22: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:40:07.783
>>17
まあ料理酒は出してていいか
ごま油は冷蔵庫入ってるイメージだったが

 

24: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:45:46.024
>>22
今の時期なら外でいいし
どうせ入りきらないなら優先して入れるものじゃない

 

18: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:36:00.948
砂糖ってそんなに使う？
こいつだけまだ未使用なんだが

 

20: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:38:12.972
肉を焼く時、砂糖、醤油、料理酒を入れて焼くとうまくなる

 

23: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 19:41:18.982
>>20
なるほど
つっても肉なんてほとんど豚コマしか買わんからあんま意味ないかも

 

26: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:38:46.969
俺も初っ端に使い道知らんのにクソ高いXO醬とか買ったわ

 

27: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:39:21.771
塩と胡椒は分けろ

 

28: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:41:08.188
てか酢がねーじゃねーか
酢は何でも食えるようにできる万能調味料だぞ
みりん外して酢入れろ

 

32: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:56:09.189
炒め物にお酢いれると美味しいね

 

33: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 20:58:02.693
>>32
酢を上手く使えると味付けの幅広がるからな
似たようなメニューでも飽きなくなる
ソースの材料としても有能だし

 

34: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:02:17.661
料理酒以外実家から持って来たぽいから
実家で慣れた味でいいと思う
白だし入れすぎVIPPER思い出した

 

36: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:17:23.525
>>34
いや全部自分で買った
同じようなレシピばっか使ってるから特定の調味料だけよく減る
オイスターソースの消費が激しい

 

35: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:10:14.809
いやあ酢はあまり使わんぞ
アレンジとかちょい足しに使うことはあるけど
あとはメジャーどころで餃子とかね
地域でも酢の使用率の頻度に差があるだろうけど

 

37: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:17:28.045
>>35
使うが
そもそもオイスターとウスターもいらん
オイスターに酢入れれば良い
最初はなんでも醤油砂糖酢で味付けしても良いぐらいだぞ
マジで何でも取り敢えず食える物になる
甘酢すら食えんってレベルの酢嫌いでなければ酢は鉄板

 

38: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:24:12.526
酢使うレシピググってみるか

 

39: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:24:33.558
まあ酢は要らんとは言ったけど「さしすせそ」くらいは揃えとけって感じかな
でも酢を使うレシピって割と限られるよ
何にでも酢というところは地域差もある

 

40: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:26:05.152
野菜の皮も甘酢漬けにすれば食えるしな

 

41: ぐるまと！ 2021/05/17(月) 21:28:35.909
甘酢として使うなら「寿司酢」とか「かんたん酢」みたいな甘味と旨味が追加されてるものが使いやすい

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1621247054/

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