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【うーん】カレーの具玉ねぎと肉だけじゃダメなの？

1: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:41:13.346
もっといろいろ入れないとおいしくならない？

2: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:42:41.964
ニンニク
カブ入れるとトロトロになってうまい

 

3: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:42:53.073
玉ねぎは溶けるから具とは言わない
具は牛肉とマッシュルームと人参だけでいい

 

5: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:43:46.071
>>3
それビーフシチューじゃね？

 

4: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:43:32.270
キーマカレーはそんなもん

 

6: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:46:51.683
具は余り関係なくて、メーカーの違うカレールーを混ぜる方が美味しくなる
俺はいつもジャワとゴールデン＋インデラカレーをブレンドしてる

 

8: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:49:18.298
業務スーパーの飴色たまねぎめちゃくちゃ便利だな
あれと肉だけでいいぐらい

 

9: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:49:36.020
スパイスから作れよ

 

10: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:50:10.717
油と相性がいい野菜が向いてる。ナスやピーマンをよく使う。玉ねぎやじゃがいも、にんじんもそういう意味で向いてると思う。
カレーって炒めた野菜と肉から味を引き出すタンメンみたいな料理だと思う。

 

11: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 21:50:51.827
人参とか普段食わないからカレーと豚汁にはたくさん入れる

 

12: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:13:26.162
ルーに野菜のエキスすでに入ってるからな

 

13: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:14:16.918
玉ねぎと肉は入れないと不味いカレーになる
逆に言えば最低限それだけあれば足りる

 

14: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:15:06.409
具を入れると濁るからいらない

 

15: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:16:20.435
じゃがいもゴロゴロの芋ばかりのカレーが好き

 

16: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:26:41.794
最近最初の野菜と肉を炒める工程が要らないことに気付いた
油使わず煮るとこから始めるとヘルシーで良いよ

 

19: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:38:11.621
>>16
それはない

 

18: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:28:20.458
激うまなとんかつ屋のカツカレーはカレーの具は玉ねぎだけだったっぞ
ちょーうまかったのだ

 

20: ぐるまと！ 2021/08/27(金) 22:42:09.563
人参、ジャガイモは欲しい

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630068073/

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