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パラパラチャーハンって結局油の量で決まる

1: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:17:23.844
中華鍋でパラパラにしやすいのも油が溜まって米に絡みやすいから

2: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:18:36.960
パックご飯をレンジしないで直接投入する

 

3: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:20:23.692
冷や飯水で洗って炒めてチューブタイプの調味料入れれば普通にパラパラになるぞ

 

4: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:21:15.862
>>3
そりゃ水で洗ったらなんでもパラパラになるだろ
クソマズだけどな

 

7: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:22:39.217
>>4
普通にうまいぞ
余計なデンプンが取れるだけだから味も変わらん

 

5: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:21:37.214
炒飯の素使うとパラパラだよ
6: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:22:03.609
パラパラとかより味の方が大事定期

 

8: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:22:58.332
卵だろ

 

9: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:24:04.091
中華鍋みたいな油コーティングできる鋳鉄→重要
油の量→重要ではない
水→重要
炊きたてご飯→駄目
冷やごはん→重要

 

10: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:25:57.251
>>9
お前クソニワカだな

 

18: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:39:22.626
>>9
炊きたてご飯が一番簡単にいい感じに作れると思うがな
最初から充分すぎる熱を持っているからね

 

21: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:50:18.666
>>9
普通のフライパンで炊きたての熱々ご飯でもパラパラになるぞ

 

11: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:26:47.521
素人共はおとなしくマヨネーズ米コーティングチャーハンにしとけ
12: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:28:54.337
TKGチャーハンを美味しく作れない奴は下手

 

13: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:30:24.379
TKGにしてチャーハン作るって言ってるやつはニワカだからな

 

16: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:33:17.785
>>13
お前美味しく作れないの？
下手糞なんだな

 

14: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:32:09.257
もちもちチャーハンがうまいんだが

 

15: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:32:41.620
中華鍋エアプか？

 

17: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:36:23.487
結局飯がもともとベタベタした物質である以上
コーティングされてるかどうかが全て
極端な話筆で米粒一個一個に油塗れば一番パラパラする

 

19: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:43:51.513
炊きたてでも問題ないぞ
ただ水少なめで炊かないといけない
一般家庭だと火力が弱いからTKGにするのは正解

 

23: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:51:27.007
>>19
それはただの焼きTKGだろ
20: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:46:27.757
マヨネーズ最強だわ

 

22: ぐるまと！ 2019/08/04(日) 10:51:18.608
炒めるとき混ぜなければパラパラになるぞ。

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1564881443/

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