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鶏肉は絶対もも肉って心に決めてたのに胸肉の唐揚げ美味しすぎて泣きそう

1: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:24:41.176
こっちの方が脂っこくなくて好きだわ

2: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:25:24.687
パサつかないの？

 

5: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:26:36.818
>>2
俺もパサパサで絶対不味いだろこんなの食えるかって思ったけど食べてみたら意外と違った

 

3: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:26:07.335
胸肉唐揚げの方が美味いは流石に貧乏人のやせ我慢だわ
9: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:27:39.998
>>3
はぁ？本気出せば毎日もも肉の唐揚げ食えるし！！！！！！

 

28: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:37:23.564
>>9
これかわいい

 

4: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:26:11.651
ササミフライじゃん

 

6: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:26:41.920
たまに噛んだ時グニュッってなるので吐く

 

7: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:27:15.043
調理に失敗しなければパサパサにはならず美味しく食べられる

 

8: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:27:20.960
胸肉はマジで加減が難しい、ちょっと火を通しすぎるともうパッサパサよ

 

10: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:28:24.316
余程上手に揚げたんだな

 

11: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:28:27.936
火を通しすぎないのがコツ

 

12: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:29:23.200
ちょっと衣がふにゃふにゃだったけどお肉おいしかったのはそういうことか

 

13: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:30:10.118
最初に水分含ませるのはどうなん？
テレビで見たことあるぞ水を揉み込むとパサつかないって
17: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:32:58.841
>>13
ブライン液のことか？

 

20: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:34:56.947
>>17
違う普通の水

 

14: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:31:03.058
鶏胸肉の唐揚げにスイートチリソースかけて食うとクッソ美味すぎて鶏モモ肉の唐揚げ食えなくなってワロタ

 

21: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:35:32.558
>>14
油淋鶏に近いやつ？酸味あるとめっちゃ好き

 

23: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:36:06.994
>>21あ～！近いわ！そんな感じだわなんで今まで思いつかんかったんだろう

 

15: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:31:16.593
これホントわかる

脂がのったトロ様よりも、淡泊な白身魚の刺身を選んでまうんよ

 

16: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:31:59.194
5%塩砂糖水に浸け込んでおくとパサつきにくくなるよ
ただの水ではやったことないから分からん

 

18: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:33:49.026
鶏胸肉が全くだめだったけど今年からジョジョに鳴らしたら今はももより胸肉のほうが好き
揚げ物は特に

 

19: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:34:35.408
塩麹に塗りたくるのが一番手っ取り早いと思うが

 

22: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:35:33.701
ちなみに胸肉とチーズも相性良くてたまらん

 

25: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:36:47.720
>>22
間にチーズ挟んであげるとうんまそ

 

24: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:36:09.313
胸のほうがうまいよな
焼き鳥くらいだわももの優位なの

 

26: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:36:59.803
煮込み料理はもも肉の方が好きだな
27: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:37:09.788
ちなみに青しそのチューブのやつも胸肉の方が合う

焼いてあれかけるとクソ美味い

 

32: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:43:43.461
>>27
お前は俺か

S&Bのやつだと思うんだけど、見つけた途端買ってきて使いまくってるわｗｗｗ

 

34: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:48:00.650
>>32それだそれ

モモ肉の方がポテンシャル高いように見えて胸肉は安い体に良い工夫するとはるかに美味いというステータス

たまらんね

国産でグラム39円の時にたっぷり買い込んで冷凍してる

 

30: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:41:31.877
むね肉でうまいのはからあげくんだけ

 

31: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:42:02.885
300グラムで200円ちょっとするかぐらいなのほんと嬉しい
こんなに美味しいのにこの値段はマジでやばい

 

33: ぐるまと！ 2019/07/22(月) 19:46:22.584
ささみカツとかも衣つけて揚げてるだけなのになんであんなジューシーに仕上がるの？

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1563791081/

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