1: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:03:04.38
洋食ばっかやでホンマ
2: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:03:15.84
和の心はどうしたんや
3: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:03:32.25
カツ丼は和食でええか?
13: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:11:57.57
>>3
鰹だし使ってるからそら和食よ
鰹だし使ってるからそら和食よ
4: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:04:29.27
やっぱご飯にふりかけよ
6: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:05:58.91
醤油使いすぎやろ素材の味どこ行った?🥺
7: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:06:25.97
カレーも和食らしい
8: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:07:16.68
ラーメンも和食よな
9: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:07:25.55
カツカレーも和食やで
10: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:07:26.42
和食ってぶったけ甘辛い味付けで米を食わせるワンパばっかなんよな
どんだけ白米中毒なんや
どんだけ白米中毒なんや
16: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:13:07.01
>>10
白米食う国で白米中毒とは😓?
白米食う国で白米中毒とは😓?
11: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:09:44.75
和食(みりんと醤油入れて煮込むだけ)
↑ほぼこれな模様
↑ほぼこれな模様
15: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:12:16.48
>>11
基本これであとは好みに合わせて砂糖で甘味足したり出汁入れて旨味足したりするだけよな
料理に合わせて複雑なスパイス調合しないといけないインド人シェフが和食簡単ってバカにしてたのが印象に残ってる
基本これであとは好みに合わせて砂糖で甘味足したり出汁入れて旨味足したりするだけよな
料理に合わせて複雑なスパイス調合しないといけないインド人シェフが和食簡単ってバカにしてたのが印象に残ってる
12: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:10:50.12
白だしと麺つゆ便利やし…
14: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:12:12.26
八方だし(俗にいう麺つゆ)自体、民間には伝わらず飲食プロだけの秘伝だったわけで
家庭料理はもっと酷いことになっとる
家庭料理はもっと酷いことになっとる
17: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:13:46.53
ラーメンは和食?
20: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:15:45.65
>>17
当たり前や
麻婆豆腐やハンバーガーやチキンナゲットも和食や
当たり前や
麻婆豆腐やハンバーガーやチキンナゲットも和食や
18: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:14:44.02
まぜそばはセーフやろ
19: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:14:46.66
煮付けだいすき😋
22: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:19:44.22
味うっすいねん
イタリアン作れるからそっちやるわ
和食作れるコツとかあれば教えてくれ
イタリアン作れるからそっちやるわ
和食作れるコツとかあれば教えてくれ
23: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:20:02.71
世界三大料理に選ばれんのも納得よな日本料理
28: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:24:21.12
>>23
味は薄いか塩辛いかのどっちか極端やしな
塩辛いのはすこやが、塩辛より肉をウェイパーで味付けしたほうが美味い
味は薄いか塩辛いかのどっちか極端やしな
塩辛いのはすこやが、塩辛より肉をウェイパーで味付けしたほうが美味い
29: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:24:25.56
>>23
前提として
胡椒(インド原産)、唐辛子(中南米原産)が使われていない料理はスタンダードにならんからね
この2つのスパイス無しに成立する料理なんて邪道だよ
前提として
胡椒(インド原産)、唐辛子(中南米原産)が使われていない料理はスタンダードにならんからね
この2つのスパイス無しに成立する料理なんて邪道だよ
24: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:21:39.89
シチューは和食か?
25: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:22:19.93
和食うますぎる(そこまではうまくない)
26: ぐるまと! 2023/06/15(木) 07:22:47.81
年取ると煮物が染みる
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1686780184/
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