1: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:15:35.026
なんでも答えるよ
10: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:17:03.312
肉屋なの？
16: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:17:58.538
店で焼くグラム6円5円の肉より売ってる肉の方が高いけど、ぶっちゃけそれくらいの金額で売ったら赤字になるの？
仕入れ値はグラム1円とかなん？
仕入れ値はグラム1円とかなん？
40: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:26:15.908
>>16
仕入れはキロ何円単位で買ってる
>>17
普通の会社員
>>18
うちは肉まとめ買いしてくれるお客さんのは3割くらい値引いてる、予約してくれた人だけど
>>20
肉食え肉！
仕入れはキロ何円単位で買ってる
>>17
普通の会社員
>>18
うちは肉まとめ買いしてくれるお客さんのは3割くらい値引いてる、予約してくれた人だけど
>>20
肉食え肉！
45: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:28:33.132
>>40
まじかよ結構値引いてくれるな。
さんきゅー、前もって店に言っておくわ
まじかよ結構値引いてくれるな。
さんきゅー、前もって店に言っておくわ
47: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:30:53.581
>>40
キロ1000円くらい？
1グラム1円くらいで売ってる豚バラとか1グラム2円くらいのカルビとかあるけど、それ等は訳あり品として普通の原価もそんなもん？そこが突き抜けて安いだけ？
キロ1000円くらい？
1グラム1円くらいで売ってる豚バラとか1グラム2円くらいのカルビとかあるけど、それ等は訳あり品として普通の原価もそんなもん？そこが突き抜けて安いだけ？
48: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:32:45.217
>>47
豚はカナダ産、カルビはしょープレとかだろそれ
よくそんなのありがたがって食えるな
豚はまだいけるけど100g200円のカルビは安くてもごめんだわ
豚はカナダ産、カルビはしょープレとかだろそれ
よくそんなのありがたがって食えるな
豚はまだいけるけど100g200円のカルビは安くてもごめんだわ
56: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:47:52.893
>>48
ショートプレートは半分以上脂だし歩留り悪いしあんまり好きな部位ではない
タレつけてプルコギにして売ってる
ショートプレートは半分以上脂だし歩留り悪いしあんまり好きな部位ではない
タレつけてプルコギにして売ってる
18: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:18:04.991
今度イベントで大量に肉買うんだけど、
大量に買う場合って交渉すれば値引きとかしてくれるもんなの？
大量に買う場合って交渉すれば値引きとかしてくれるもんなの？
21: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:18:51.239
一番高い肉は？
44: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:27:39.038
>>21
ヒレ
>>22
そんなことがあったのか、初めて知った
>>23
うちはレバ刺しは扱ってない
ヒレ
>>22
そんなことがあったのか、初めて知った
>>23
うちはレバ刺しは扱ってない
27: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:19:43.970
プロからみてレバーの生食についてどう思う？
やはり流通とか処理の実態を考えると危険だったと思う？
やはり流通とか処理の実態を考えると危険だったと思う？
32: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:21:06.008
牛ヒレ一本ちょうだい
36: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:22:39.497
おすすめの部位は？
37: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:23:00.358
惣菜売ってる？コロッケとかとんかつとか
38: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:23:26.210
面白い機械ってある？
なんとなくひき肉製造機くらいしか知らんけど
教えてください！
なんとなくひき肉製造機くらいしか知らんけど
教えてください！
54: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:41:56.000
最近流行りの熟成肉ってやってる？
57: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:50:09.185
売れ残ったらどうすんの？
58: ぐるまと！ 2019/07/08(月) 22:52:00.549
>>57
廃棄ロスのデータも取るから、廃棄登録したら勿体ないけどポイする
廃棄ロスのデータも取るから、廃棄登録したら勿体ないけどポイする
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1562591735/
1： ぐるまとオススメ！ 2000/01/01(火) 00:00:00.00
・【わかる】深夜にゴミ出しマンの正体ｗｗｗｗｗ
・すき家、ニンニクの芽牛丼を7月から販売開始！食おう
・【わかる】回転寿司食べる前ワイ「今日は30皿いくぞぉ」
・【ひえぇ】職場の女の子とご飯に行ったら質問攻め食らうｗｗｗｗ
・【疑問】ワイ、10年近く住んだ1LDKの賃貸から引っ越す←これｗｗｗｗｗ
・女だけどカツ丼トンカツから作ったｗ
・【東京テリヤキタワー】バーガーキング、またとんでもないドカ食いバーガーを販売(店がない禁止)
・ラーメンショップという当たりハズレの激しいチェーン店 ＆ くっそ不味そうなネーミングのラーメン屋www
・肝油ドロップ食べ始めたらセロトニンが正常になってうつ病が治ってワロタｗｗｗ
・ワイ、彼女と同棲するも心が折れる
・【衝撃】女だけど、お前ら昼メシ抜いた方が長生きできるよｗｗｗｗｗ
・【画像】底辺のチキンラーメンの食べ方、ガチでヤバい
・【夏が来た】すき家のとんでもない新メニューがこちらw w w w
・敵上司「俺君！お昼ご飯行こうよ^^奢るからさ！」 新人俺「はい！ありがとうございます！(マジ行きたくねぇ...)」
・チョコミントアイス好きとか言う味覚音痴
・【朗報】ダイソーの味玉メーカー、ガチでめっちゃ美味そうに作れる
・【悲報】レトルトカレー、種類が多すぎてどれが良いのかわからない
・【ウフフ】女だけどカレー作ったったｗｗｗｗｗ
・【大量♡】30代独身女だけどフライドポテト作った♡♡♡♡♡♡♡♡（画像あり）
・【超画像】スシローが迷走中ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・ふるさと納税で12万使った「控除金額」に唖然・・・・・・
・HIKAKINさん、飲み会不参加で一人勝ちで株爆上げｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・【セブンイレブン】４０００店舗を展開する業界３位のコンビニチェーンを２．３兆円で買収へ
・焼鳥店主「いらっしゃい...で、注文は？」ワイ「おすすめ５本で！」
・【ＧＪ！】炊飯器が壊れて…父「うどんがいい」母「ＯＫ」祖母『そんなぐちゃぐちゃなもん…日本人なら 米 食 ！！！』 母が放ったスカッと一言
・女だけど、イ〇ンに４０万くらい借金がある理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・すき家、ニンニクの芽牛丼を7月から販売開始！食おう
・【わかる】回転寿司食べる前ワイ「今日は30皿いくぞぉ」
・【ひえぇ】職場の女の子とご飯に行ったら質問攻め食らうｗｗｗｗ
・【疑問】ワイ、10年近く住んだ1LDKの賃貸から引っ越す←これｗｗｗｗｗ
・女だけどカツ丼トンカツから作ったｗ
・【東京テリヤキタワー】バーガーキング、またとんでもないドカ食いバーガーを販売(店がない禁止)
・ラーメンショップという当たりハズレの激しいチェーン店 ＆ くっそ不味そうなネーミングのラーメン屋www
・肝油ドロップ食べ始めたらセロトニンが正常になってうつ病が治ってワロタｗｗｗ
・ワイ、彼女と同棲するも心が折れる
・【衝撃】女だけど、お前ら昼メシ抜いた方が長生きできるよｗｗｗｗｗ
・【画像】底辺のチキンラーメンの食べ方、ガチでヤバい
・【夏が来た】すき家のとんでもない新メニューがこちらw w w w
・敵上司「俺君！お昼ご飯行こうよ^^奢るからさ！」 新人俺「はい！ありがとうございます！(マジ行きたくねぇ...)」
・チョコミントアイス好きとか言う味覚音痴
・【朗報】ダイソーの味玉メーカー、ガチでめっちゃ美味そうに作れる
・【悲報】レトルトカレー、種類が多すぎてどれが良いのかわからない
・【ウフフ】女だけどカレー作ったったｗｗｗｗｗ
・【大量♡】30代独身女だけどフライドポテト作った♡♡♡♡♡♡♡♡（画像あり）
・【超画像】スシローが迷走中ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・ふるさと納税で12万使った「控除金額」に唖然・・・・・・
・HIKAKINさん、飲み会不参加で一人勝ちで株爆上げｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・【セブンイレブン】４０００店舗を展開する業界３位のコンビニチェーンを２．３兆円で買収へ
・焼鳥店主「いらっしゃい...で、注文は？」ワイ「おすすめ５本で！」
・【ＧＪ！】炊飯器が壊れて…父「うどんがいい」母「ＯＫ」祖母『そんなぐちゃぐちゃなもん…日本人なら 米 食 ！！！』 母が放ったスカッと一言
・女だけど、イ〇ンに４０万くらい借金がある理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
