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【美味】ペペロンチーノ作ったけど市販のパスタソースと味変わらんかったわ

1: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:42:12.93
なんかアドバイスある？

2: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:42:41.33
ない

 

4: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:42:51.24
コンソメを少し入れろ

 

6: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:43:36.52
>>4
いれたよ！

 

5: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:43:08.26
アヒージョ作った後のオリーブオイルで作ると
アヒージョの具の味がついてうまい

 

7: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:43:43.45
リュウジのペペロンチーノが楽で美味いわ
コンソメは少し減らして良いけど

 

8: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:43:54.45
10回に一回くらいなぜか美味しいのが作れる

 

9: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:44:00.62
コンソメいらんわ

 

10: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:44:00.72
リュウジのレシピで作ったんやが

 

11: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:44:09.24
落合シェフの本の作り方で作ったらめっちゃ美味かった

 

12: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:44:36.89
ペペロンチーノなんかよりカルボナーラ作れ
旨いぞ

 

14: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:45:19.16
>>12
食べたことないンゴ！

 

13: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:44:38.71
コンソメってフランス料理やん
邪道やろ

 

15: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:46:15.83
>>13
誠にごめんなさい

 

16: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:46:17.96
>>13
逆に冷静に考えればわかるけどニンニクとオイルと唐辛子で旨味が出るわけないやろ
アサリ入れたら全て解決や

 

18: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:47:46.39
>>16
物足りんときはアンチョビペースト入れてるけど
アサリもうまそうやな

 

19: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:47:52.05
>>16
それもうボンゴレやろ

 

21: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:48:28.48
>>19
だから
本来のペペロンチーノは美味いもんじゃないってことや

 

23: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:49:43.63
にんにく入れたとき弱火にしまくることしかない
パセリ振りまくるとそれっぽい見た目になる

 

22: ぐるまと！ 2021/07/07(水) 23:49:31.86
市販のパスタソースと変わらないってメチャメチャすごいやんけ

 

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625668932/

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