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【触感】ラーメンの麺のシコシコ感てどういう事？

1: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:16:18.970
ネタスレではなく本当に何を指してるのかわからない

2: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:17:08.821
まあ、ね、、分かるでしょ？「シコシコ」の固さ

 

3: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:17:24.517
馬鹿にはわからんよ

 

4: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:17:55.161
エビのプリプリもいまいちわからんよな

 

5: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:18:12.274
コシ

 

6: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:18:59.439
>>5
コシの正体も実はわかってない

 

8: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:19:34.462
スープ部門で言うとコクもようわからん

 

9: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:19:48.658
確かに使い所がわからんから自分では言わんな
コシがあるって事でいいのか？

 

10: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:19:50.612
カレーの「コク」と「まろやかさ」もわかるようでわからない

 

12: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:20:38.853
シコシコ感はコシがあるということ
コシがあるというのはもちもちしてて歯応えがいいということ

 

14: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:21:40.891
>>12
シコシコともちもちがおんなじ感じなのか
もちもちはわかる

 

21: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:35:54.267
>>14
違うだろ
もちもちしてて且つ歯ごたえが良い＝シコシコ

 

22: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:41:40.274
>>21
もちもちと歯応えの両立でシコシコか
定義はわかったけどどうしてシコシコという表現にしたんだろね？その定義だとあんまりシコシコ感なくない？

 

25: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:47:39.269
>>22
それ言っちゃうと他の擬音でもしっくり来ないのばっかりだと思うけど

 

27: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:49:52.447
>>25
確かにキリが無いな
でもシコシコの謎が解けてよかったみんなありがと
ラーメン食ってくるわ

 

15: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:22:20.463
>>12
笹かまももちもちしてて歯応えがいいけどシコシコしてるって言えるのかな

 

13: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:20:45.847
麺の中心が黄金色をして外殻がやや透明な状態

 

16: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:24:57.984
芯があること

 

18: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:25:27.664
>>16
とんこつラーメンの麺カタもシコシコ？

 

20: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:33:38.519
>>18
あれは茹でが足りなくて中が生
麺のシコとは違う

 

17: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:25:05.576
パソコンがサクサク動くとかのサクサク
クソ気持ち悪い

 

19: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:31:23.570
讃岐うどんのコシもシコシコ？

 

23: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:42:41.995
むしろ日本蕎麦の方がシコシコがしっくりくるような気がする

 

24: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:47:11.693
まじで誰がシコシコ麺とか麺がシコシコとか言い出したんだろうな
責任とって貰いたいわ

 

28: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:50:17.510
>>24
なんかここ20年前後くらいで使われ出した気がするな
昔からある表現なんだろうか？

 

29: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:51:48.601
>>28
ルーツ自体はかなり古いみたいだ
https://youtu.be/ltPufAlLxl8

 

26: ぐるまと！ 2021/03/04(木) 12:49:44.355
程よく弾力がある

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1614827778/

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