1: ぐるまと! 20/02/22(土)12:32:19 ID:AF3
ワイ「そらもう....アレよ。雰囲気?」
ワイはこうとしか答えられなかったんやけど有識J民違い教えてくれ
ワイはこうとしか答えられなかったんやけど有識J民違い教えてくれ
11: ぐるまと! 20/02/22(土)12:37:26
>>1
しゃぶしゃぶは、1枚ずつやるので
柔らかくて美味しい
茹で肉はまとめてやるので手間がかからないけど食感落ちる
しゃぶしゃぶは、1枚ずつやるので
柔らかくて美味しい
茹で肉はまとめてやるので手間がかからないけど食感落ちる
2: ぐるまと! 20/02/22(土)12:32:46
しゃぶか茹でかの違いや
4: ぐるまと! 20/02/22(土)12:33:17
しゃぶは茹でとらんやんけアホか
5: ぐるまと! 20/02/22(土)12:33:44 ID:AF3
>>4
でも結局精製されるものって茹で肉やん
でも結局精製されるものって茹で肉やん
7: ぐるまと! 20/02/22(土)12:34:44
>>5
レンジでチンしたものを焼いたとは言わんやろ、同じ火が入った状態でも
レンジでチンしたものを焼いたとは言わんやろ、同じ火が入った状態でも
9: ぐるまと! 20/02/22(土)12:35:27 ID:AF3
>>7
いや、レンジでチンは火使ってないけどしゃぶしゃぶも茹で肉も同じお湯やん
いや、レンジでチンは火使ってないけどしゃぶしゃぶも茹で肉も同じお湯やん
13: ぐるまと! 20/02/22(土)12:37:50
>>9
なんやろな、茹でるだとグツグツさせる為に一定の時間は置くけどしゃぶしゃぶはサッと潜らせるだけなんや、わかるけど別物なんや
なんやろな、茹でるだとグツグツさせる為に一定の時間は置くけどしゃぶしゃぶはサッと潜らせるだけなんや、わかるけど別物なんや
15: ぐるまと! 20/02/22(土)12:39:26
>>13
家庭料理としてやるなら一気に茹でて出すから楽やけど
熱の通り具合がバラバラでまとめてやるせいで先に熱が通った肉が少し堅くなるよな
家庭料理としてやるなら一気に茹でて出すから楽やけど
熱の通り具合がバラバラでまとめてやるせいで先に熱が通った肉が少し堅くなるよな
6: ぐるまと! 20/02/22(土)12:34:14
しゃぶしゃぶは出汁でしゃぶしゃぶする
茹で肉はお湯で茹でる
茹で肉はお湯で茹でる
10: ぐるまと! 20/02/22(土)12:36:14 ID:AF3
>>6
お湯でしゃぶしゃぶやってたワイの家は底辺やったんか...
お湯でしゃぶしゃぶやってたワイの家は底辺やったんか...
14: ぐるまと! 20/02/22(土)12:39:15
>>10
お湯でやったらただの茹で豚やん
言わばそれは冷しゃぶとかわらんよ
お湯でやったらただの茹で豚やん
言わばそれは冷しゃぶとかわらんよ
8: ぐるまと! 20/02/22(土)12:35:16
しゃぶってるか茹でてるかの違いや
12: ぐるまと! 20/02/22(土)12:37:49
しゃぶしゃぶ→肉薄い、出汁使う
16: ぐるまと! 20/02/22(土)12:39:34 ID:AF3
ワイの理屈やと鍋も全て茹で野菜と茹で肉になってしまうやんけ!
17: ぐるまと! 20/02/22(土)12:40:06
>>16
日本語として意味不明やで
日本語として意味不明やで
19: ぐるまと! 20/02/22(土)12:41:19 ID:AF3
>>17
25年間鍋だと思って食べてきた料理が茹で肉と茹で野菜にポン酢かけたものやったんやぞ?
震えて日本語もでんわ
25年間鍋だと思って食べてきた料理が茹で肉と茹で野菜にポン酢かけたものやったんやぞ?
震えて日本語もでんわ
27: ぐるまと! 20/02/22(土)12:46:54
>>19
鍋としてカウントしていいと思うぞ
まぁ出汁でそれ単体で味ついてる王道の鍋でなく
湯豆腐みたいな変化系やけども
鍋としてカウントしていいと思うぞ
まぁ出汁でそれ単体で味ついてる王道の鍋でなく
湯豆腐みたいな変化系やけども
18: ぐるまと! 20/02/22(土)12:40:29
>>16
水炊きも水で炊いてる訳ちゃうで
出汁やぞあれも
水炊きも水で炊いてる訳ちゃうで
出汁やぞあれも
24: ぐるまと! 20/02/22(土)12:43:58 ID:AF3
>>18
出汁だとしてもポン酢ドバドバで出汁の風味が分かるわけないんやから茹で肉食っても多分ワイは一緒やと思ってまう
出汁だとしてもポン酢ドバドバで出汁の風味が分かるわけないんやから茹で肉食っても多分ワイは一緒やと思ってまう
25: ぐるまと! 20/02/22(土)12:45:14
>>24
出汁っても昆布だしやから、ほんのり風味ってだけやしなぁ
まあ美味いと思うもん食ってるのが1番よ
ワイはなんやかんやでキムチ鍋食うし
出汁っても昆布だしやから、ほんのり風味ってだけやしなぁ
まあ美味いと思うもん食ってるのが1番よ
ワイはなんやかんやでキムチ鍋食うし
26: ぐるまと! 20/02/22(土)12:46:10 ID:AF3
>>25
まぁ楽しいし美味いから大した問題では無いんやけど
まぁ楽しいし美味いから大した問題では無いんやけど
28: ぐるまと! 20/02/22(土)12:47:28
>>26
そうそう
まあ茹で肉マンとして生きていけよ
あ、茹で鍋マンでもあったか
こりゃ失礼
そうそう
まあ茹で肉マンとして生きていけよ
あ、茹で鍋マンでもあったか
こりゃ失礼
20: ぐるまと! 20/02/22(土)12:41:42
じゃあお湯で1枚ずつ薄い肉を茹でたらしゃぶしゃぶ?茹で肉?
21: ぐるまと! 20/02/22(土)12:42:28 ID:AF3
>>20
工程はしゃぶしゃぶやけど完成品は茹で肉やん
工程はしゃぶしゃぶやけど完成品は茹で肉やん
23: ぐるまと! 20/02/22(土)12:43:34
>>20
行為はしゃぶしゃぶ
出来たものは茹で肉
行為はしゃぶしゃぶ
出来たものは茹で肉
22: ぐるまと! 20/02/22(土)12:43:11
茹でた瞬間食べることで多少生でもいける
それがしゃぶしゃぶ
それがしゃぶしゃぶ
30: ぐるまと! 20/02/22(土)12:49:03 ID:AF3
これで安心してマッマと5年前から同居してる知らないオジサンとシャブシャブ食えるで
サンキューJ民
サンキューJ民
引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582342339/
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