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メンチカツ作ろうとしたけど油に入れたら一瞬で衣剥ぎ取られたんだけど

1: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:41:21.699
常温スタート?

5: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:43:00.095
衣付けたら休ませろ

 

6: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:45:09.127
たまごっている？

 

7: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:46:30.420
こむぎーこーたーまーごにー
パン粉ーをまーぶしてー

 

37: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:43:34.652
>>7
たまねーぎー

 

10: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:51:45.432
小麦粉と卵はパン粉をくっつける為の糊の役目だぞ

 

9: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:50:18.816
衣がハゲたら素揚げハンバーグになるんじゃないか？

 

11: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:51:55.914
>>9
それ肉団子じゃね

 

13: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:53:55.545
常温油スタートでいいのかな？卵いるんだぁ、知らなかった

パン粉って何のためににいるのかな

 

26: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 10:37:23.796
>>13
パン粉は衣のバリエーションでサクサク感担当
衣の本体は小麦粉＋卵

小麦粉、卵、牛乳とかを混ぜて
フライパンで焼くとパンケーキに
オーブンで焼く時クッキーになるじゃろ

これで食品包んで揚げちゃおうって魂胆なのよ
揚げ物ってのは

 

27: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:03:56.455
>>26
小麦粉と卵つけてない笑エーン

 

28: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:14:46.049
>>27
そもそもつけてねぇのかよ

 

30: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:16:28.642
>>27
え・・・肉の塊にパン粉を塗しただけのものを揚げたのか？アホなの？

 

31: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:18:11.497
>>30
だってさパン粉つければなるでしょ普通

 

14: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:56:06.824
こういうのがメシマズって言うんだろうな
レシピ通りじゃなく勝手にアレンジしてくる

 

15: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:57:12.995
常温スタートの揚げ物なんてフライドポテトくらいだわ
衣があるやつを常温からやると衣が崩壊する

 

16: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:57:56.487
そもそもハンバーグでいいのになんで揚げる必要あんの

 

18: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 09:58:39.831
>>16
メンチとハンバーグは作り方も材料も結構違うぞ

 

20: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 10:20:20.577
玉ねぎとひき肉混ぜ混ぜでいいんだよね

 

21: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 10:21:08.890
アホすぎワロタ

 

22: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 10:28:08.653
食べてみたけど味がない笑

 

23: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 10:29:16.420
え、何もかけないの？

 

24: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 10:30:03.750
>>23
かけなくても普通味しない？

 

25: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 10:32:00.527
クックパッド見ながらそのとおりに作れよ
頭湧いてんのか

 

32: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:18:24.853
ググればいくらでもレシピ見れる時代に何やってんだよ

 

38: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 12:09:18.421
>>32
逆に
知らないものを想像だけでトライする根性は
なかなかのものな気さえするなw

 

33: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:20:48.268
揚げ物を作ったことがないであろうお前さんがメンチカツを作ろうと行動に移したことは評価しよう
でも分からないなら事前に調べようぜ

 

35: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:25:48.101
>>33
唐揚げは唐揚げ粉つけるだけでしょ？

 

36: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:42:09.919
からあげ粉は小麦粉や片栗粉入ってるからな

 

34: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 11:20:51.437
馬鹿の普通は世の普通と違う事も知らない馬鹿

 

39: ぐるまと！ 2023/12/09(土) 12:09:57.489
ひき肉の素揚げｗｗｗ

 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1702082481/

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