広告 ごはん 洋食

ペペロンチーノとかいうクソ難しい料理

1: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:03:34.239
唐辛子とニンニクとオリーブオイルと塩だけで味付け完成させるの難しすぎる

2: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:04:12.092
鷹の爪だぞ

 

3: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:04:12.493
あれ乳化させるとせっかくカリカリにしたニンニクがふにゃっとしてしまうんだが

 

4: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:04:52.291
>>3
ニンニク一旦取り出してあとでトッピングすればいいのでは
7: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:05:46.502
>>4
お前すげえな
ロジカルラグナロクなだけあるわ

 

10: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:06:44.589
>>3
ニンニクは焦がしては駄目だから、カリカリにまでした時点でアウトの気が…

 

6: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:05:14.034
じゃあカリカリニンニクだけ別に用意すれば

 

8: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:05:48.967
茹で汁に塩を一握り入れて、麺に塩味を付けるのが１番重要

 

11: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:07:30.118
>>8
力士が作ったらめっちゃしょっぱそう
14: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:19:42.557
>>8
いまさらだが一握りはワロタ

 

16: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:36:24.371
>>8
しょっぱｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

 

19: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:38:44.108
>>8
1摘みな

 

20: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:39:07.641
>>8
力士かよ

 

9: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:06:00.873
ペペロンチーノとカルボナーラは難しい

 

12: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:07:56.288
味覇入れる奴www
13: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:08:46.428
ペペロンチーノの要領の味付けでアレンジ料理すると面白いよな
たまに焼きそばとか焼き飯で作るわ

 

15: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:36:10.718
オリーブオイルアホみたいに入れてにんにく揚げてパスタとゆで汁絡めたら完成じゃん
絡めるときは早さ勝負だけど言うほど難しくない

 

17: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:37:19.776
たまにこれ見ないと作り方忘れるんだよな有り難う

 

18: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:38:35.042
塩は一握りだろ

 

21: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:43:20.678
一握りで問題ないんだが

 

22: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:47:40.673
別に他の入れても良いだろ
普通に作ったらそんなに美味しくない

 

23: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:52:39.163
料理人のペペロンチーノ解説動画見てたら結構塩入れてたよ
大量のお湯に大量の塩みたいな感じ

 

24: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 08:54:42.813
塩分1%で茹でる
オイルもニンニクも塩もケチらない
ペペロンチーノはその辺の量を手加減しちゃいけない料理だ
25: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 09:03:31.175
お湯じゃなくてオリーブオイルで麺を茹でるとうまいぞ

 

28: ぐるまと！ 2019/11/11(月) 10:36:45.480
意地張るのやめれば味の素一振りで解決するのに

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1573427014/

1： ぐるまとオススメ！ 2000/01/01(火) 00:00:00.00
・【わかる】深夜にゴミ出しマンの正体ｗｗｗｗｗ
・すき家、ニンニクの芽牛丼を7月から販売開始！食おう
・【わかる】回転寿司食べる前ワイ「今日は30皿いくぞぉ」
・【ひえぇ】職場の女の子とご飯に行ったら質問攻め食らうｗｗｗｗ
・【疑問】ワイ、10年近く住んだ1LDKの賃貸から引っ越す←これｗｗｗｗｗ
・女だけどカツ丼トンカツから作ったｗ
・【東京テリヤキタワー】バーガーキング、またとんでもないドカ食いバーガーを販売(店がない禁止)
・ラーメンショップという当たりハズレの激しいチェーン店 ＆ くっそ不味そうなネーミングのラーメン屋www
・肝油ドロップ食べ始めたらセロトニンが正常になってうつ病が治ってワロタｗｗｗ
・ワイ、彼女と同棲するも心が折れる
・【衝撃】女だけど、お前ら昼メシ抜いた方が長生きできるよｗｗｗｗｗ
・【画像】底辺のチキンラーメンの食べ方、ガチでヤバい
・【夏が来た】すき家のとんでもない新メニューがこちらw w w w
・敵上司「俺君！お昼ご飯行こうよ^^奢るからさ！」 新人俺「はい！ありがとうございます！(マジ行きたくねぇ...)」
・チョコミントアイス好きとか言う味覚音痴
・【朗報】ダイソーの味玉メーカー、ガチでめっちゃ美味そうに作れる
・【悲報】レトルトカレー、種類が多すぎてどれが良いのかわからない
・【ウフフ】女だけどカレー作ったったｗｗｗｗｗ
・【大量♡】30代独身女だけどフライドポテト作った♡♡♡♡♡♡♡♡（画像あり）
・【超画像】スシローが迷走中ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・ふるさと納税で12万使った「控除金額」に唖然・・・・・・
・HIKAKINさん、飲み会不参加で一人勝ちで株爆上げｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・【セブンイレブン】４０００店舗を展開する業界３位のコンビニチェーンを２．３兆円で買収へ
・焼鳥店主「いらっしゃい...で、注文は？」ワイ「おすすめ５本で！」
・【ＧＪ！】炊飯器が壊れて…父「うどんがいい」母「ＯＫ」祖母『そんなぐちゃぐちゃなもん…日本人なら 米 食 ！！！』 母が放ったスカッと一言
・女だけど、イ〇ンに４０万くらい借金がある理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


-ごはん, 洋食