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つけ麺から麺を取り除いて代わりにささみを入れたつけササミってメニューを思いついたんだけど

1: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:21:01.812
煮干しの粉末といりごまがたっぷり入った濃厚タレにつけてたべるの

2: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:21:28.056
もやしなら利益率高い

 

4: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:22:07.061
ナゲットにしといて

 

5: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:22:24.580
やってもサイドメニューだな
肉だけだと飽きる

 

7: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:23:24.222
>>5
ネギやもやしや煮卵やチャーシューは入ってるよ
6: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:22:53.215
うまそう

 

8: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:17.011
春雨とかマロニーにしたら

 

11: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:59.751
>>8
それだと意識だけ高くて美味しくない

 

9: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:35.575
ダイエット食として人気でそう

 

10: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:59.482
心太とかどお？

 

12: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:26:04.514
大根のつまとか

 

13: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:27:42.411
なんでみんな原価ばっか下げたがるの？
そんなことしても客は見抜くし美味しくないだろ
14: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:29:03.783
それただの棒棒鶏じゃね

 

15: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:33:28.709
そのツケ棒棒鶏を1杯いくらで売るのさ？って話よな

茹でササミなら血糖値上がりにくいから400gぐらい食べたい気もする

 

18: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:38:21.715
>>15
1200ぐらい

 

20: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:42:13.978
>>18
400gで！？
スープの分を考えたら原価率2倍以下にならないか？

 

21: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:43:16.684
>>15
体「糖分ないから筋肉溶かしてエネルギーにしよ(T-T)」

 

24: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:44:36.887
>>21
別にカロリー燃やすだけだからカタボにはならねぇよ
つけ麺のスープとかカロリーの塊だろ

 

16: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:36:35.386
ん細切りなんか？
スライスで提供して欲しい
17: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:37:24.155
ササミも300gとか400gになるといい値段しそう
意識高めの金持ってる筋トレ民相手の商売なら1500とか取ってもいけるんじゃね？

 

19: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:40:52.236
面倒臭いからタレかけといて

 

22: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:43:40.195
原価率2倍以下ってなんだ
原価の2倍以下な

 

23: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:43:55.557
それただのチキン煮込みスープじゃね

 

25: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:44:41.896
温かいタレの冷しゃぶ

 

26: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:45:08.292
それササミの代わりに麺にしたらうまいと思うよ

 

27: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:47:16.877
バンバンジーじゃん

 

28: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:47:23.946
ていうか素茹でしたササミタレにつけて食うより
ちゃんと煮込んだほうがうまくね
29: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:56:50.290
>>28
茹でると肉汁である旨味成分アミノ酸が出るからな
煮込み料理ならタレとして、お湯に出たアミノ酸を料理に還元出来る

 

30: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:59:39.194
ささみって意外とたけーんだよな
むね肉にしようぜ
500gで450円

 

31: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 03:03:39.138
>>30
400g1200円でスープ付きで出すんだぜ？それでも高ぇよブラジル産胸肉じゃないと

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1566840061/

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