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【通】カツオのたたきに合う調味料

1: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:04:13.633
通な俺「オイスターソース スッ」

2: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:04:41.027
コチュジャン

 

3: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:04:50.228

 

4: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:04:50.722
ポン酢

 

5: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:05:12.289
ニンニク

 

6: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:05:23.593
ニンニクチューブ

 

7: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:05:27.177
ソースマヨネーズ

 

8: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:05:45.264
塩とスライスニンニクときどき茗荷

 

9: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:05:53.428
しお

 

10: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:05:58.479
玉ねぎスライス

 

11: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:06:17.348
調味料だった
生姜醤油

 

12: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:06:30.850
素人ばっかりだな

オーロラソース

 

13: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:06:53.579
レモン

 

15: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:07:31.452
んー生姜醤油でいいや

 

18: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:09:31.590
ポン酢にワサビ

 

19: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:09:44.902
ポン酢より醤油派
あと生姜とおろしニンニク

 

21: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:10:19.233
漬けにして酢飯に乗せて黄身を乗せてカツオユッケにしたのがうまい

 

23: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:14:33.441
生姜絶対欲しい

 

24: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:14:40.469
柵買ってきてかつおの漬け作ろうかな
日持ちするし

 

25: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:16:48.834
スパイス系が合うと思う

 

26: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:17:01.587
ねぎたっぷりポン酢

 

27: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:17:22.996
ニンニク醤油

 

28: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:17:38.496
カラシ醤油

 

29: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:17:54.503
スマガツオのほうが美味しいよな

 

31: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:18:55.661
>>29
スマだったら湯引きか刺身の方が良いような気がする

 

30: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:18:42.037
塩ワサビは邪道

 

32: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:20:25.675
刺身であれだけの量食えるカツオってもしかしたら凄いんじゃないかって思えてきた
他の魚だとそんなに沢山食えないよな

 

34: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:25:40.984
ポン酢マヨネーズ

 

35: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:26:42.290
なんか四国行くとありえん量の薬味ついてくるよな
カツオの3倍以上の量の薬味

 

36: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:28:52.453
マヨネーズが合うって士郎が言ってた

 

37: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:30:43.179
赤い肉をバクバク食べたい時に良い
にんにく、あおしそ、小口ネギ、生姜、ミョウガ
味の素、醤油、オイル、マヨネーズ、塩
全部かける

 

38: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:31:07.340
素材の味俺「無」

 

39: ぐるまと! 2021/06/15(火) 11:46:03.077
高知で食べたのめちゃくちゃうまかったなぁ
ニンニクスライスと塩と薬味ねぎ
あとはかぼす絞ったポン酢とかで

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1623722653/

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