【美味】豚バラと白菜のミルフィーユ鍋とか言う神

簡単なくせにうまい
無限に食える

そして体重は無限に

あじしなくね?

ただ鍋に放り込むのとミルフィーユにするのとで何か変わる？

普通に味つけた方がうまいよ

ポン酢でいい

だしの素+白だし→ごまだれ　最高

豚は臭みがある
鶏つくね鍋のほうがうまい

【レシピ】

【材料】（基本形）
鶏ミンチ（出来るだけ質の良いもの）
白菜
青ネギ
豆腐
油揚げ
人参（彩り）
片栗粉
塩コショウ
ニンニクチューブ
白だし
酒
ごま油
粉唐辛子

【作り方】
鍋に水を入れ火にかけておく
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ボウルに鶏ミンチを入れて軽く塩コショウを振り指先で手早く混ぜて粘り気が出たらごま油少々、おろしニンニク、粉唐辛子、片栗粉（旨味止め）少々を足して混ぜ合わせてまとめる
↓
鍋のお湯が沸騰したら弱火～中火にして沸騰しない程度を保ちつくねを一口大にして入れていく。すべて入れ終わったら酒を適当に1周か2周くらいドボドボする（鶏肉の臭み消し&旨味足し）
↓
蓋をしてつくねを弱火で煮てダシをとる間に野菜類を洗ってカット
白菜→ザク切り
ネギ→斜めorぶつ切り
にんじん→皮を剥いてななめに薄切り
豆腐→大きめサイコロ
油揚げ→縦に真ん中から半分とか斜めに三角切り
↓
鍋に具材投入して野菜が煮えたら白だしを追加して味見、塩気が足りなかったら薄口醤油を足したり塩を足して調整
↓
ひと煮立ちさせたら完成


これでまず具だけをツマミに酒を飲み、ある程度具を残した汁にごはんを軽く投入してサラサラっと食うとうめえ！！

つくね鍋はヘルシーだしうまいし安いし栄養バランス良いし言うことナス
夏に食うもんじゃないが冬には最高

あ、具材でキノコ類を忘れていた
舞茸入れるとうまいぞ

水菜も忘れてた
白菜入れずに水菜たっぷり入れてもうまい

干し椎茸もいれたい
河童の鍋

スレタイのが簡単でうまいって言ってるのに…

ミルフィーユの上に椎茸のせて蒸すとうまい