1: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:44:18.25
2: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:44:55.54
よくわかってるわ、白い衣でカリカリなのがええわ
3: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:45:34.57
ワイにも作ってくれ
4: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:46:26.06
腹いっぱいや
5: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:47:25.79
片栗粉つけて揚げる派や
混ぜこむのは苦手や
混ぜこむのは苦手や
6: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:50:02.60
唐揚げいつも怖くて揚げすぎてカチカチ肉になるんやけどどうにかならんか
温くするとサクサク衣にならんし
温くするとサクサク衣にならんし
8: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:54:05.55
>>6
多少色づいたら一回取り出すんや
1~2分置いて余熱で火入れ
また油に投入でカラッ二度揚げや
多少色づいたら一回取り出すんや
1~2分置いて余熱で火入れ
また油に投入でカラッ二度揚げや
10: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:56:47.17
>>8
2回目って何分揚げてる?
半生が怖いんやけど
2回目って何分揚げてる?
半生が怖いんやけど
17: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:01:55.64
>>10
30秒くらいやね
ワイも生肉は食えないから1度目に完全に火を通す
余熱で身が厚いところ火通ってくれーって感じやね
30秒くらいやね
ワイも生肉は食えないから1度目に完全に火を通す
余熱で身が厚いところ火通ってくれーって感じやね
18: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:02:50.59
>>6
揚げてる時の音よー聞いといてみ
内部に火が通り始めたら音変わるから
音変わってしばらくしたらほぼ大丈夫や
揚げてる時の音よー聞いといてみ
内部に火が通り始めたら音変わるから
音変わってしばらくしたらほぼ大丈夫や
7: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:51:10.91
めっちゃ美味そう
9: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:56:13.39
>>7
ありがとうやで
ありがとうやで
25: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:06:23.78
>>9
うまそうやな
うまそうやな
12: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:58:26.01
唐揚げ魔人ワイも絶賛
美味そうやな🤗
美味そうやな🤗
13: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:58:33.77
美味そう
14: ぐるまと! 2022/12/13(火) 18:59:00.59
結婚してくれ
15: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:01:21.31
竜田揚げじゃねえかくそがよお!
20: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:03:05.61
>>15
すまんな、ワイは衣はつける派なんや
ニンニクとかその他入れとるしええやろ?
すまんな、ワイは衣はつける派なんや
ニンニクとかその他入れとるしええやろ?
19: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:03:03.55
もうちょい粉多めがええわ
23: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:05:08.24
やっぱみんな唐揚げ好きやな
24: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:06:02.71
下にしいてるのスーパーで売ってるようなコールスローやな
29: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:07:44.68
>>24
毎日一袋使ってるで
毎日一袋使ってるで
31: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:11:18.92
イッチ床上手そう
34: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:12:43.13
>>31
ワイは独身アラフォーの男やで
ワイは独身アラフォーの男やで
32: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:12:26.93
一人暮らしで揚げ物か?
レベル高いな
レベル高いな
35: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:13:44.79
>>32
揚げるだけやから何ともないで
冷めたら容器に入れるだけやし
揚げるだけやから何ともないで
冷めたら容器に入れるだけやし
36: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:15:52.92
>>35
油の処理どうしてるんや?
なんかで固めて捨てるんよなたしか
油の処理どうしてるんや?
なんかで固めて捨てるんよなたしか
37: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:17:28.37
>>36
一回じゃ捨てない、継ぎ足し継ぎ足しで回しとる
捨てるとしたらパックに新聞紙とかいれて吸わせて捨てとる
一回じゃ捨てない、継ぎ足し継ぎ足しで回しとる
捨てるとしたらパックに新聞紙とかいれて吸わせて捨てとる
38: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:18:58.43
>>37
えっ、腐らんのかそれ😨
えっ、腐らんのかそれ😨
39: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:23:19.92
>>38
多分1週間くらい平気やないか?
多分1週間くらい平気やないか?
41: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:34:42.60
>>38
油は腐らんやろ酸化はするだろうけど
油は腐らんやろ酸化はするだろうけど
42: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:35:57.25
コーンスターチでも美味しく揚がるで
44: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:41:04.56
>>42
前に使ったで!
カリカリでうまい!
前に使ったで!
カリカリでうまい!
43: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:37:58.35
米粉で揚げるのが一番うまいで
45: ぐるまと! 2022/12/13(火) 19:41:33.04
>>43
米粉だけなんか?
片栗と混ぜてたまにやるで!
米粉だけなんか?
片栗と混ぜてたまにやるで!
引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1670924658/
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