1: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:37:49.70
ダシ
鯛のあら
オニカサゴのあら
醤油
みりん
日本酒
塩
鯛のあら
オニカサゴのあら
醤油
みりん
日本酒
塩
2: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:38:06.99
3: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:38:36.77
ご飯の上に鯛の刺身を並べて大葉ちらしてダシをかける感じになる
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4: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:39:04.40
こんな感じ
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8: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:41:12.90
>>4
ええやん
500円はとれそうやな
ええやん
500円はとれそうやな
6: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:39:57.24
いい色のダシになったぞ
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7: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:40:35.56
9: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:41:22.20
鯛に火が通り過ぎちゃうかなあ
11: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:41:59.69
>>9
なるほど
ちょっと冷ましたほうがよかったか
なるほど
ちょっと冷ましたほうがよかったか
10: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:41:49.01
もうちょい半生感残してほしい
12: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:42:23.19
ほんだし味醂醤油料理酒でええやん🥺🥒
13: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:42:44.32
もうちょい明るい所で撮り直してくれ
16: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:43:58.85
ほな追加するわ
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17: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:43:59.22
あとオニカサゴは刺身で食え🥺🥒
18: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:44:22.96
>>17
もう食べた🤗
もう食べた🤗
19: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:44:59.69
ええなイッチすげーわ
21: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:45:10.56
料理に集中するわ
スレ落とさんようにな
スレ落とさんようにな
26: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:47:28.92
オニカサゴは肝醤油が最高やったな
胃も湯がいて食べたわ
胃も湯がいて食べたわ
38: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:53:05.06
早足になったけどできたで
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39: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:53:30.86
>>38
ええやん👍
ええやん👍
45: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:56:24.17
>>38
これ汁に浮いてるのって全部魚の脂?
すげぇ量だな
これ汁に浮いてるのって全部魚の脂?
すげぇ量だな
46: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:57:35.47
>>45
油だろうね
他に油っぽいものいれてない
油だろうね
他に油っぽいものいれてない
47: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:58:08.42
>>38
今度はええやん
今度はええやん
40: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:53:34.30
出汁が鯛と鬼カサゴのアラだけだとさっぱりしすぎてそう
43: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:55:30.50
>>40
さっぱりやで
飲んだあとなら最高
さっぱりやで
飲んだあとなら最高
42: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:54:49.28
うまそうやん
44: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:55:55.49
本格的で草
48: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:58:19.08
ダシ少し冷まして入れるのいいな
刺身が生きるわ
刺身が生きるわ
49: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:59:58.97
うまかった!
こんな時間に最高の飯だわ
こんな時間に最高の飯だわ
28: ぐるまと! 2022/08/15(月) 22:47:53.45
ええや
食べに行ってええか?
食べに行ってええか?
引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660570669/
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