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【激怒】ラーメン職人をやっているが、「麺固め」頼む奴本当にムカつく

1: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:06:07.91
自分を通だと思ってそう

2: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:06:38.30
あーごめんねー
うちそういうのやってないんだわ

 

3: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:06:45.03
職人じゃなくてバイトやろｗ

 

4: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:06:53.54
バリカタとかハリガネって別に美味しくないよな

 

5: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:07:26.29
硬め以上の硬さ頼む奴はアホやと思ってる
乾麺そのまま齧ってろよ

 

14: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:11:55.44
>>5
あっ…

 

7: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:07:51.73
茹で時間減るから店側が流行らせたまであるぞ

 

9: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:09:40.90
店長だけど回転率上がって嬉しいぞ

 

11: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:11:00.31
初見の店で麺硬め頼むやつってそれ言いたいだけよな

 

13: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:11:40.97
>>11
硬めを食べたいだけでは？

 

15: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:12:00.72
むしろ進んで柔らかめを食う奴の気がしれない

 

20: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:12:44.09
>>15
本場はやわが一番多いぞ

 

16: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:12:16.16
麺による

 

18: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:12:22.35
固めとかとんこつラーメンでも食わんわ

 

19: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:12:25.77
湯気通しで(ﾄﾞﾔｧ

 

25: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:15:06.34
>>19
箱出し！

 

41: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:18:41.99
>>25
製麺前！！！

 

47: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:21:28.74
>>41
粉！

 

52: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:24:25.77
>>47
粉にする前の小麦！！！！！

 

79: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:36:17.38
>>52
まだ緑色の穂！

 

21: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:12:48.16
美味しく茹でで欲しいって言うのはええんか？

 

24: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:14:48.38
気持ち多めで！気持ちね

 

28: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:15:31.18
>>24
その分お値段も上がりますがよろしいですか？

 

27: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:15:18.65
家系→かため
豚骨→かため
それ以外→普通

 

80: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:36:23.50
>>27オススメの固さ聞いたら固めって言われたけどそれなら初めから固めを普通にしろや

 

30: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:16:38.94
家系と博多ラーメンは固め頼んでこそやろ

 

33: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:17:16.41
食うの遅いから固めにしてる

 

35: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:17:54.55
粉落としでw

 

36: ぐるまと！ 2022/06/02(木) 10:18:07.27
普通で頼むのがいちばんおいしいかは分からんけどしっくりくる

 

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1654131967/

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