1: ぐるまと! 2021/03/25(木) 20:55:47.640
レシピ教えてほしい
3: ぐるまと! 2021/03/25(木) 20:56:41.481
まず田植えをします
4: ぐるまと! 2021/03/25(木) 20:57:09.398
レンジで米の水分飛ばす
高火力で炒める
高火力で炒める
6: ぐるまと! 2021/03/25(木) 20:58:38.268
>>4
パラッとしたチャーハンは日本米に合わないという考えで
あえてしっとりしたチャーハンを作るプロもいる
どっちがいいのかわからん
パラッとしたチャーハンは日本米に合わないという考えで
あえてしっとりしたチャーハンを作るプロもいる
どっちがいいのかわからん
7: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:00:03.239
しかも家じゃ高火力出すの無理
8: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:01:06.343
素人が作ったのは焼飯と呼べは焼飯としては美味しいレベルになるんじゃね?
プロの猿真似して炒飯とか言うから炒飯の中で最下位ランクになってしまう
プロの猿真似して炒飯とか言うから炒飯の中で最下位ランクになってしまう
9: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:01:48.954
中華料理屋っていろんな料理を同じ鍋、同じ油で作るから
独特の風味が出るのかな
独特の風味が出るのかな
11: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:02:48.087
>>9
火力と化学調味料と中華スープが重要
火力と化学調味料と中華スープが重要
10: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:02:02.007
焼き飯でいいんだよ
12: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:03:07.916
呼びかたは俺の場合どっちでもいいんだけど
うまいチャーハンを家で食べたい
うまいチャーハンを家で食べたい
13: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:04:03.900
不味いチャーハンより美味い焼飯がいいわ
14: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:04:27.605
海原雄山みたいに食べるだけでレシピを分析するの能力がないからプロのチャーハンを再現できない
15: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:04:56.399
うまい焼き飯でもいいけどとにかくうまいもんが食いたい
16: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:09:38.195
ご飯に卵一つと焼肉のタレをたっぷり入れて、3~5分炒めてマヨネーズとラー油かけてみろ
しっとり系だが、めちゃくちゃ美味いぞ
しっとり系だが、めちゃくちゃ美味いぞ
17: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:12:35.775
スーラータンめんも作れるようになりたいけど
本気でレシピを勉強するのをサボってて作れない
本気でレシピを勉強するのをサボってて作れない
18: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:14:58.910
五目焼きそばも作れない
19: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:26:48.749
冷食の本格炒め炒飯買ってきたら
20: ぐるまと! 2021/03/25(木) 21:28:41.748
>>19
作りたてのほうがおいしい
作りたてのほうがおいしい
引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1616673347/
1: ぐるまとオススメ! 2000/01/01(火) 00:00:00.00
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