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【ん?】みそ汁作る時ワカメから出汁とる?

1: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:14:01.009
どう?

2: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:14:16.202
煮干し派なので…

 

3: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:14:33.143
とらない

 

4: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:14:41.361
根昆布出汁使う

 

5: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:14:56.178
わかめ味になるのやだ

 

6: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:15:06.249
ワカメ煮すぎると色悪くならない?

 

7: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:15:56.044
出汁入りの味噌つかう

 

8: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:16:15.989
わかめは煮込むと臭くなるし口当たりも悪くなる
出来上がってからネギと塩抜きした塩わかめを入れるぐらいの方が美味い

 

9: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:16:24.895
ワカメは火を止める直前だぞ

 

11: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:16:33.221
ぶよぶよとろとろのわかめ要らん

 

13: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:16:43.570
多分それワカメと違う

 

14: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:16:57.775
海の中で出汁が取れないのなんでだろ

 

15: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:17:41.245
わかめはダシ取る素材じゃないぞ

 

16: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:17:42.410
本だし適当に入れるだけ

 

18: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:18:03.470
昆布と鰹だしのミックス
最近は面倒くさいからリケンの出汁

 

20: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:18:43.700
わかめじゃなくね?

 

21: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:19:31.997
ヤマキの顆粒出汁でいいのよ

 

22: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:20:21.444
わかめ長時間煮るとか料理した事無さそう

 

23: ぐるまと! 2021/08/30(月) 23:36:30.419
わけわかめ

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630332841/

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