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【うーん】たこ焼き作ったんだが（画像あり）

1: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:56:05.992
なんか違くね？
no title

3: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:57:14.484
俺の知ってるたこ焼きは丸いんだけど

 

4: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:57:44.313
半円にしかならなかったんだけど
no title

 

5: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:57:47.296
おいしそう

 

6: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:58:11.036
うまそう

 

7: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:58:19.699
焦がすよりマシ

 

8: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:58:35.608
もっと油敷いてカリッカリっにしないと

 

12: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:59:36.301
カリカリにしようと思って結構待ったよ
多分粉が少なかったこれ

 

13: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 13:59:48.179
たこ焼きとしては旨そうには見えないが、
この外見は別の何かとして美味しそう

 

14: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:01:23.413
返すのが遅いのよ
返した時に固まってない液が下に落ちて丸くなる

 

18: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:01:56.755
>>14
おーなるほどしっくりきた

 

15: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:01:28.309
実はこれくらいが一番うまい

 

19: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:02:34.289
ふわとろにする方向性は正しい
カリッとか言ってるヤツはニワカ

 

20: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:03:56.899
ふわとろで表面だけカリッとしてるのが一番良い

 

24: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:04:38.862
>>20
個人的好みはわかるが本来のたこ焼きじゃない
邪道

 

21: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:04:07.979
第二弾
no title

 

34: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:10:25.646
>>21
普通鉄板の穴が見えないくらいビチャビチャに入れない？
そっから区切って丸めてくみたいな

 

37: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:11:31.193
>>34
地元のローカルたこ焼きはこのくらいだった

 

22: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:04:32.222
こういうふわふわしてるたこ焼きも好き

 

25: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:05:43.045
基本グラタンのホワイトソースと同じ
固まらせたら終わり

 

26: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:06:04.725
明石焼きに変更しろよ

 

27: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:06:30.865
液すくねえ

 

29: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:08:25.299
>>27
まじか

 

31: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:09:14.549
やはり粉が少なかったんだ
さっきの1/3の時間で既に固まってる
no title

 

35: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:10:27.497
待ってこれ来た覚醒した
あと3分待ってろお前ら

 

36: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:11:09.048
ブヨブヨ過ぎ
もっと油でカリカリにしろ

 

41: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:13:11.515
きたきたきた
これだよこれ
no title

 

43: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:14:45.256
>>41
お前が求めていたのは本当にそれなのか？

 

48: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:15:50.952
さっきより全然美味い
中が水になってない

>>43
こういうのでいいんだよ
no title

 

45: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:15:09.440
中身なくなっててわろた

 

47: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:15:45.105
有能アドバイスのおかげだな

 

50: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:16:34.492
やっぱり注ぐ量はもっと増やしてもいいな

 

55: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:18:08.976
>>50
多めで区分けして行くのがメジャーなのね

 

51: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:16:52.309
ソース派か、一生わかりあえないな

 

52: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:17:20.838
>>51
んだと？こっちからお断りだよ

 

54: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:18:02.390
せめて天かすとネギは入れろよ…

 

58: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:18:59.800
イワタニスーパー炎タコかってこい

 

64: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:22:18.377
こうか
no title

 

71: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:23:49.328
>>64
それでひっくり返す時に周りの生地を中に入れ込むのよ

 

65: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:22:23.313
少なくともこのくらい入れないと丸くするには足りんよ
no title

 

68: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:23:03.067
>>65
へー参考になる

 

83: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:30:44.834
>>68
で、こんな感じになる
たこ焼き機のクセにもよるが、表面をカリっとさせたかったら油を少し多めにしてみるのもアリ
no title

 

90: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:33:13.638
成長したわ
no title


>>83,85
追い油する発想はなかったな

 

70: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:23:09.246
俺もそのたこやき器使ってるわ
別に使いやすいわけでも微妙なわけでもないけど普通って感じ

 

75: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:27:14.241
見て見てめっちゃ丸い
no title

 

80: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:30:06.558
3巡目で完全勝利した
プロじゃね？

 

81: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:30:26.249
これもうプロじゃね？
no title

 

84: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:30:59.277
食ってる量がデブでワロタ

 

88: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:32:32.370
>>84
いうてたこ焼きだけならこんぐらい食うだろ

 

85: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:31:27.005
成形できたら表面に油塗って転がし続けるといい感じのやつ出来るよ

 

86: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:31:58.837
最初よりはよっぽどマシだな

 

87: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:32:03.124
どんだけ食うんだ

 

91: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:33:32.418
マヨネーズ醤油もオススメよ

 

93: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:34:50.076
焼き甘くね
カリカリにしようよ

 

97: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:35:55.331
>>93
最後に油足してないからヒーターみたいに暖めるだけだった

 

94: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:35:13.420
no title

no title

no title

 

109: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 14:56:23.051
たこ焼き食いすぎだろ

 

110: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 15:01:31.683
ふにゃふにゃもカリトロもどっちも美味しいよな

 

113: ぐるまと！ 2021/04/29(木) 15:12:23.256
ビール欲しくなる

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1619672165/

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