1: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:30:25.28 ID:gvGhfPHq0
ワイ「あっ…」
2: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:30:49.28
とり天？
3: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:30:58.68 ID:gvGhfPHq0
小麦粉はやべーわ
4: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:31:19.49 ID:gvGhfPHq0
片栗粉だよね普通
5: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:31:20.59
お好み焼き粉やで
7: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:31:41.75 ID:gvGhfPHq0
>>5
えぇ…
絶対バキバキになるわ
えぇ…
絶対バキバキになるわ
6: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:31:27.42
たまに衣に鰹節混ぜる
10: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:32:16.45 ID:gvGhfPHq0
>>6
普通肉の下味で十分だよね
普通肉の下味で十分だよね
9: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:32:10.50
小麦粉使わないのか？
11: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:32:31.93 ID:gvGhfPHq0
>>9
片栗粉やぞ
片栗粉やぞ
19: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:34:02.73
>>11
竜田揚げ？
竜田揚げ？
12: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:32:38.85
唐揚げ粉は味ついてるしね
13: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:33:05.81
1:1で混ぜる定期
15: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:33:43.96 ID:gvGhfPHq0
>>13
片栗粉オンリーにしてみて
世界変わるで
片栗粉オンリーにしてみて
世界変わるで
14: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:33:40.72
片栗粉は竜田揚げ
17: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:33:57.30 ID:gvGhfPHq0
>>14
ワイの中では唐揚げなの！
ワイの中では唐揚げなの！
37: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:41:17.56
>>17
あっ…(察し)
あっ…(察し)
16: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:33:48.22
普通おからだよね
21: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:34:10.06 ID:gvGhfPHq0
>>16
おからって衣になるんか？
おからって衣になるんか？
18: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:34:01.59
普通つなぎなんて使わないよね
20: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:34:06.53
ガキの頃にそんなんわかるか
唐揚げと竜田揚げの違いも理解せず食ってたわ
唐揚げと竜田揚げの違いも理解せず食ってたわ
22: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:35:01.68
パン粉？
23: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:36:11.43
普通素揚げだよね
25: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:36:44.22 ID:gvGhfPHq0
>>23
素揚げとか旨味逃げまくるで
素揚げとか旨味逃げまくるで
24: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:36:34.99
小麦粉でやったらクソやった😭
26: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:36:52.03 ID:gvGhfPHq0
>>24
わかる
わかる
28: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:37:53.76
買ってきたから揚げ粉でええわ
30: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:38:39.13 ID:gvGhfPHq0
唐揚げ粉ってそんなにええんか？
サクサクなる？
サクサクなる？
31: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:39:13.80
竜田揚げやんけ
32: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:39:42.25
ワイは小麦粉:片栗粉1:3や
33: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:40:23.82
小麦粉使う方が剥がれにくいから、ムネとかには向いてるけどな
水分抜けにくくてパサつき抑えれるし
水分抜けにくくてパサつき抑えれるし
34: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:40:30.99
ふつうはザンギだよね
35: ぐるまと！ 2020/01/09(木) 17:40:46.15 ID:gvGhfPHq0
衣の色のつき具合的にむね肉の唐揚げに合うで片栗粉
引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1578558625/
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