1: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:50:24.067
うなぎ屋はなぜうなぎ専門店なのか
2: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:50:55.127
うなぎも所詮焼き魚やん
専門店でやる必要なくね
専門店でやる必要なくね
11: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:56:05.151
>>2
それ言い始めたらとんかつ屋だって
揚げ物なんだから専門でやる意味ないっていえないか?
それ言い始めたらとんかつ屋だって
揚げ物なんだから専門でやる意味ないっていえないか?
3: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:51:13.088
他の料理屋で仕入れて売れないと損失が大きい?
でも生きたまま仕入れるのかな
でも生きたまま仕入れるのかな
4: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:51:22.771
カレーラーメン
5: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:51:37.516
それで商売やれてることへの嫉妬か?
9: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:52:48.766
うなぎ焼こうとしたら他のことできないんじゃね
知らんけど
知らんけど
10: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:54:46.418
おにぎり専門店
12: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:58:06.087
寿司
13: ぐるまと! 2019/06/25(火) 22:58:45.086
お茶漬け
14: ぐるまと! 2019/06/25(火) 23:07:38.934
うなぎはそれなりに技術いるだろ
捌くたびにまな板に釘うつから設備もいるし
捌くたびにまな板に釘うつから設備もいるし
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1561470624/
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