ごはん 和食

旨いそばなんて食ったことある?

投稿日:09/16/2019

1: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:36:04.470
そばが旨いッ…!ってなったことある?

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:36:15.429
あるよ

 

3: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:37:03.156
個人的にはへぎそばが好きなんだよね
初めて食った時なんだこれうめえってなった

 

4: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:37:11.778
長野のはうまかったなあ

 

5: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:37:24.917
2千円以上する十割かけそば食ったことあるけど
店どころか家で作るレベルだった

 

6: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:37:39.492
あるよ!高いけど
正味嵯峨谷でもうまいってなるけど
7: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:38:15.377
10割そばは基本高いから
高い蕎麦食えば安定

 

8: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:38:19.669
蕎麦はないなうどんはあるが

 

9: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:38:40.195
蕎麦屋で蕎麦食ったことないや

 

10: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:40:42.568
やっぱ富山とか長野とかが美味い?

 

11: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:41:27.199
うまいといってもたかがしれてる割には高い
そんなイメージしかない
旨いッ!て唸る感じでなくあー旨いねって程度だろ?
しらんけど

 

12: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:42:07.624
うどんの方がうまいよ

 

13: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:42:19.797
蕎麦なんて山田うどんのでも充分美味い
14: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:42:53.951
ゆで太郎けっこう美味い

 

15: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:43:41.129
うどんは500円しない店でも旨いもんな

 

16: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:44:02.910
ゆで太郎書かれてて悔しい

 

17: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:45:01.226
ざる蕎麦と盛り蕎麦の違いが理解出来てない時点でクソ
まず香りを嗅いでつゆに付けずに啜る これをしてない馬鹿が多すぎ

 

22: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:48:46.820
>>17
ラーメン屋でつけ麺頼むと最初に必ずやってる
通っぽいよな

 

29: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:53:45.242
>>22
ラーメンでやる意味がわからんから「バカかこいつ」って思われてるよ

 

31: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:54:40.699
>>29
小麦の味感じられないとか舌イかれてるんじゃねえの?

 

36: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:57:13.997
>>31
通ぶってるだけのゴミが偉そうにwww

 

43: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:59:14.415
>>36
噛み付く相手はそっちじゃないぞ
ラーメンも店によって麺の味全然違うぞ
18: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:46:24.093
古城そばって生麺が美味い
家で茹でるだけなのにチェーン店に余裕で勝てる

 

19: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:47:10.120
自県 蕎麦 で食べログ検索したら高評価な店生活圏に全然無かったわ

 

20: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:47:19.781
南海そば

 

21: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:48:20.468
ある
マジレスすると全然違う

 

23: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:49:46.662
10割より28蕎麦のほうが好きだわ
いいそば粉なら香りも十分だし食感がいい

 

24: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:50:50.303
基本的にそばが旨いってのは他に旨いもんがない地域だからな
もちろん東京なんかには高級蕎麦屋がいくらでもあるだろうけども
25: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:51:23.145
冷水で食わせるとこのはうまかった

 

26: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:52:36.492
くっそ田舎の山の中にポツンと建ってる家に予約してそばくったけど確かにうまかった
環境補正もあったかも試練が

 

27: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:52:57.919
長野にある、くるまやって店がすんげえ美味かった
綺麗な大きい方の店もだけど、老舗の大衆食堂風の親父が一人でやってる方はさらに美味かった
系列なのか偶然同じ名前なのかは知らん

 

28: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:53:08.595
そもそもそばとか食べない
別に美味しいもんでもないし

 

30: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:54:37.238
詳しいわけでもないしこだわりもないけどこの前食べた越前そばはなにもつけずに麺だけ食えるくらいにはうまかったぞ
あと店で石臼びきの蕎麦食べたけどあれもうまい
チェーンのカツ丼屋のセットについてくる蕎麦とは格が違うなってのが食べてすぐにわかる

 

32: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:54:48.652
近所の更科そば

 

33: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:55:22.210
蕎麦ってより天ぷらがうまいことはある
34: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:55:50.952
千葉在来食べてみたい

 

35: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:57:01.610
ゆで太郎てのがうまいのか
近くにあるからそのうち行ってみるわ

まあでもバイトが店回すようなチェーン店はクオリティの差が激しいんだろうな
そんなに期待しないでおく

 

37: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:57:44.965
>>35
チェーンだからこそ
バイトでも味が変わらないメニューをてっていしてるんだぞ

 

38: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:58:09.697
島根県で高倉健の映画ポッポ屋に
出てくる駅の側のソバが
人生で初めてうまいと感じた

 

39: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:58:15.258
サンサスの杵つき十割り蕎麦は安くて旨いぞ

 

40: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:58:22.543
お腹すいてるときは
あーいうのがうまい

 

41: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:58:28.781
これ越前蕎麦
生蕎麦を自分で茹でて氷水でしめた
no title


つゆもセットでついてたやつ

 

44: ぐるまと! 2019/09/08(日) 07:59:19.629
4~5啜りでなくなるから損した気分になる
45: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:00:16.036
それはあるな
蕎麦は普通にうまいけど店が調子こくほどのものじゃないよ
東京ってそういう商売の仕方好きだよな

 

46: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:01:06.890
戸隠蕎麦
伊豆 究極のそば
この2つは美味しかった

 

47: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:03:46.433
色々な蕎麦食べたけど結局、そばも売ってる吉野家で食う牛丼セットが一番うまい

 

48: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:05:32.595
>>47
あの吉野家のは普通に不味いだろ蕎麦に香りなさすぎるしつゆも味濃すぎ

 

51: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:07:14.678
>>48
香りなんか分からんし味が濃くてちょうどいい

 

57: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:11:04.835
>>51
一度わかるような蕎麦食べて見てほしいな
別に好みはそれぞれだが知らんのはもったいない

 

58: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:12:14.774
>>57
色々食ったよ
その結果吉野家がうまい
次点でゆで太郎のカツ丼セット
62: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:16:43.782
>>58
だとしたら行った店が悪かったのかな?
ただ吉野家だけは本当に無い
ぶっちゃけ俺がこれまで食ったなかでもかなりいまいちなほうだから

 

49: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:06:09.013
シンプルなものほど少しの違いで差が出るからそこにこだわってる店や人がドヤるんだろうけど
じゃあそれでこだわってないほうがそんなにまずいかと言うとそうでもないからめんどくさいよね

 

50: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:06:24.232
俺も色々とそばを食べて、焼肉と寿司が美味いという結論に落ち着いた

 

52: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:08:22.763
食ったら終わりのものに必要以上にこだわるのは卑しい
こだわりの高級蕎麦より揚げたてのチキンナゲットの方がうまい

 

53: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:09:31.119
それはその時々による

 

55: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:10:36.811
蕎麦へのこだわりとかわかんないけど、近所にヤバいもん入ってんじゃないかって多幸感と余韻をくれるおそばやさんがある

 

60: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:12:55.596
>>55
これ絶対入ってるよね

 

76: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:46:09.751
>>60
既にアディクトよ
神戸は何もない街だけど、もし来ることがあったら宇治川商店街(最寄りは西元町駅)の公楽さんに行ってみてね

 

56: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:11:01.168
温かい蕎麦にチキンナゲットのチキンナゲット蕎麦

次来るのはこれだね
59: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:12:22.539
まぁ食べたところでその店が近所に無いと妥協せざるを得ないし元も子もない

 

67: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:20:32.237
>>59
ほんとこれ
山奥に食いに行かなきゃならんのは蕎麦屋としてアウト
元祖インスタント麺だからな

 

61: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:15:19.153
ゆで太郎はなかなか頑張ってる

 

63: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:17:25.093
そばって確かに香りはあるけどそんないい香りだとも思えないな

 

64: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:19:15.585
2:8更級蕎麦が旨い
福島で食ったのは旨かったなー

 

65: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:19:42.504
めっちゃ酒飲んでた時の妙かもしれんが福井の武生製麺の蕎麦はうんま!ってなった

 

66: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:20:09.351
昔札幌駅近くにあった蕎麦屋が異様に美味かった
みよしの系列になってから味が落ちたけど

 

68: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:25:50.928
蕎麦もうどんもつゆが不味い店が多過ぎる

 

69: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:28:22.438
うどんに比べて気取ってて気に食わない
粋がどうだとか知るか

 

70: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:34:58.425
そばってろくな作物作れない山で作ってるやつだから……
そんな過度に期待してもね

 

72: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:37:39.138
富士山近くの忍野ってとこで食べた鴨なんばで初めてそばうめえ!ってなった
73: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:39:39.897
>>72
それ鴨のダシがうまいだけだから

 

74: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:39:44.297
かもなんばは美味しい出汁と鴨の出汁が合わさるとチートみたいに美味しくなるだけで蕎麦自体がうまいのとは別の話な気がする

 

75: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:41:21.143
ざるそば1050円
天ざる1750円

庶民の食いもんじゃない

 

77: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:52:12.575
焼きそばの方が安くて美味い

 

78: ぐるまと! 2019/09/08(日) 08:58:39.386
要するに冷めた蕎麦はどこで食っても大差たしか

 

79: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:02:29.570
長野は山に行けば行くほど蕎麦美味い

 

80: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:08:37.400
出汁がうまいだけなんて言い出したら麺類全般そうだろ
麺だけでくそうめーとかないからな

 

81: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:09:41.705
ある。マジで美味しかった。
インド人が作ったやつだけど

 

90: ぐるまと! 2019/09/08(日) 10:15:47.867
>>81
インド人が作ったって言われるとそれだけでもう美味そう

 

82: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:10:26.974
いや麺だけでうまいやつもあった

 

83: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:11:14.528
東京には無いな
84: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:16:51.030
高い金出しちゃったからむりやり美味いって思い込んでるだけだよ

 

87: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:26:05.611
あと値段も高くないです

 

88: ぐるまと! 2019/09/08(日) 09:26:57.764
そば湯とか出してくれる店はおいしい

 

91: ぐるまと! 2019/09/08(日) 10:27:39.934
蕎麦なんて小麦が獲れない年に食べる代替品だわ

 

92: ぐるまと! 2019/09/08(日) 10:31:25.024
一度、蕎麦の香りが強くて噛みきれない麺のざるそばを食べたことがある
噛みきれなくて驚いたが、飲み込むときに感じた喉越しと香りが素晴らしく蕎麦がこんなに旨いのかと感動した

が、やはり食べにくいのが難なのか潰れてた

 

93: ぐるまと! 2019/09/08(日) 10:34:20.869
蕎麦原価がまず高いしな
その分栄養価も半端ない

 

94: ぐるまと! 2019/09/08(日) 10:36:37.583
牛込にあるたかさごっていう蕎麦屋のそばが旨かった

 

95: ぐるまと! 2019/09/08(日) 10:37:53.616
長野出身だが子供の頃は蕎麦に興味なかった
大人になって好きになって実家を拠点に食べ歩きするようになった

 

96: ぐるまと! 2019/09/08(日) 10:44:06.651
長野蕎麦美味いもんな

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1567895764/


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