ごはん

夕飯にシチューつくるからアドバイスしろ

投稿日:

1: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:12:17.207 ID:e91DUNMX0
今日こそおいしくつくる
no title

 

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

 

 

 

2: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:12:54.490
右の葉野菜は小松菜?
とうやって何

 

3: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:12:56.207
冷えたご飯を用意しておけ

 

4: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:12:59.440
とうぜん小麦粉炒めるとこからやるんだろうな?

 

5: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:13:03.468
カレー粉ある?

 

6: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:13:22.591 ID:e91DUNMX0
まず台所ちいせえ
9: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:14:16.205
クリームシチューっつったらとり肉だろ

 

10: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:14:21.247 ID:e91DUNMX0
チンゲン菜と
とうやってじゃがいもの品種よ
なにまた騙したの?

 

11: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:14:53.690 ID:e91DUNMX0
鶏と豚がある安心しろ

 

12: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:15:37.940
市販のルー使うの?

 

13: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:16:13.394
とりあえず材料を切れ、チンゲン菜は下茹でが必要。

 

14: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:16:56.914
チンゲンサイかい
美味しいの?
15: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:17:09.521
じゃがいもは焼いてあと乗せの方が美味しい

 

16: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:17:45.085
力の限り引き回す

 

17: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:17:57.117 ID:e91DUNMX0
市販のクレアおばさんよ

チンゲン菜ゆでるのな
はいはい

 

18: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:18:07.510
玉ねぎはもっと入れろ

 

19: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:18:19.197
最後にチーズ入れようぜ

 

20: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:18:21.714
白菜のほうが合うよ
21: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:18:53.125 ID:e91DUNMX0
にんじんは輪切りか?ぶつ切りか?
no title

 

22: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:19:14.695
ぶつ切り

 

23: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:19:59.461
乱切りだよ

 

24: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:20:32.920
輪切りも乱切りも美味い

 

25: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:21:07.605
ルーを入れる前にガッツリ煮込め
最低1時間は煮込まにゃダメだぜ

 

26: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:21:59.425
シチューライスな
27: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:22:29.903 ID:e91DUNMX0
乱切りってなんだ
こうか?
no title

 

31: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:23:35.013
>>27
そんな感じや。
一人だと量多すぎね?
冷凍するならジャガイモは冷凍するなよ
32: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:24:06.935
>>27
ok
煮込み料理はある程度雑な方が美味かったりするぞ

 

33: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:24:34.443
>>27
まあそんな感じだけど煮込むならもう少し鈍角でもよい

 

28: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:22:33.057
ルーで作るのか、ルーを入れるとき火を消すのを忘れるなよ

 

29: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:22:47.311
問題はルーだが

 

30: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:22:56.556
玉ねぎはギリギリまで炒める

 

34: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:27:03.149 ID:e91DUNMX0
チンゲン菜は切ってゆでるのか?ゆでてから切るのか?
35: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:28:22.552
>>34
切らないまま湯通しだけする

 

40: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:35:26.783
>>34自己流だけどな
くびれてる辺り輪ゴムで軽く止める
かたそうな根元を少しだけ切り落とす
切ったとき茎の根元砂がたまってたら洗っとけ
少し塩入れた熱湯に茎だけ入れて1分くらい
全体を寝かし入れて葉の色が濃い緑になったら上げてよい
軽く水ですすぐ

 

36: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:32:18.571 ID:e91DUNMX0
こんなもんだな
じゃがいも皮剥きむず何これ
no title

 

37: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:32:56.534
じゃがいも少しレンチンしたらええねん
38: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:34:17.601 ID:e91DUNMX0
詳しいなおまえら
大きさどんなもんよ小さいか?
no title

 

39: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:34:40.016
こしょう入れる

 

41: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:36:16.043
ルー入れる時は火を止めた直後じゃなくてちょっと置いて80℃くらいまで下げてから入れるんだぞ

 

42: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:42:47.054
大量に出来たら100均か業務スーパーで細かくしてある乾燥バジルを買っとく
レンチンするときに混ぜとくだけで一味変わって飽きがこない
夜飯→朝パンの連チャンできる
もちろん最初からぶっ混んでもよい
43: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:42:48.573 ID:e91DUNMX0
とりあえずはこんな感じ
炒める順番とかあるのか?
no title

 

47: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:44:32.183
>>43
普通は火の通りにくい根野菜からだが一緒でも大差無い事が判明した

 

48: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:45:05.154
>>43
クレアおばさんの箱の裏に書いてあるぞ

 

44: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:43:19.049
アレクサに聞け

 

45: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:43:32.587
一人暮らしの量じゃねーば

 

46: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:43:54.463 ID:e91DUNMX0
アレクサ充電

 

49: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:46:38.137 ID:e91DUNMX0
やべぇ計量カップがねぇ

 

50: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:47:45.902
>>49
米の一合カップ使え

 

52: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:49:57.046
>>50
賢いな
っていうか俺もよくやるわ

 

51: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:48:35.703 ID:e91DUNMX0
水の量がわからない
まぁなんとかなるだろ
no title

54: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:50:19.551
>>51
これが悲劇の始まりであった・・・

 

53: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:50:04.924 ID:e91DUNMX0
やっぱ餃子より時間かかるな
洗い物しよ
この段階で塩とか入れたほういいの?

 

55: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:51:10.726
余計なことはしなくて良い 

が月桂樹の葉は一枚いれたいところだった

 

56: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:52:59.254
自炊するのに一合計るカップ持ってないの?

 

57: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:55:17.206
水は結構正確に入れた方が良いぞ
ちょっと多いだけでかなりシャバシャバになるし

 

58: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:57:29.051 ID:e91DUNMX0
そんなものはない
水多くねーかおい
あとぐらぐらって来ない
no title

 

61: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:58:53.496
>>58
フタないの?それだけでかなり沸きかた違うよ

 

59: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:58:03.955
餃子やれよ

 

62: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:58:56.634
アクすくえよ

 

60: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:58:08.313
じゃあどうやって米炊くんだよ……

 

63: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:59:03.509 ID:e91DUNMX0
パパットライス

 

64: ぐるまと! 2019/09/14(土) 19:59:50.702 ID:e91DUNMX0
あぁ蓋していいのか
もう遅いけど

 

65: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:00:23.919
ご飯の上にクリームシチューかけると美味しいよ

 

66: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:05:00.745
完成したのか?

 

67: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:07:01.698 ID:e91DUNMX0
はい水が多い
68: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:11:22.377
アホには料理は難しい

 

69: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:11:44.891 ID:e91DUNMX0
しゃばシチューの出来上がり
計量カップ買ってこよう
no title

 

70: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:12:03.963
クリームチーズ入れるとコクが出て美味しい

 

71: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:12:50.079 ID:e91DUNMX0
バターでいい?

 

72: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:13:13.469
煮込んでたらカロリーと一緒に水分飛ぶよ 

 

73: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:14:17.258 ID:e91DUNMX0
まぁ味は普通だな
計量は大事

 

74: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:16:48.181
小麦粉ある?
75: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:17:38.479 ID:e91DUNMX0
さすがシチューだな食えなくはない
付き合ってくれてありがとうな
じゃーな

 

76: ぐるまと! 2019/09/14(土) 20:17:56.964
小麦粉あるならトロミつけられる

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1568455937/


-ごはん

Copyright© グルメまとめの「ぐるまと!」 , 2020 All Rights Reserved.