ラーメン屋のチャーハンって過大評価されてるよな

投稿日:2019年10月26日

1: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:51:14.20 ID:s24zBD7Y0
通ぶりたい奴がここのラーメン屋はチャーハンが美味いと言っている気がする
そういう店行くと確かに美味いけど普通のチャーハンである事がほとんど
冷凍チャーハンを上手に作ったのとほとんど変わらないぞ

69: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:03:07.22
>>1
素朴な味好みになったわ

 

105: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:09:07.35
>>1
上手いところは冷凍食品の比やないで

 

2: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:51:40.82
べちゃっとしてるタャーハンすき

 

90: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:06:18.96
>>2
ジャングルの王者か
3: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:51:46.78
せやろか?

 

4: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:52:09.44 ID:s24zBD7Y0
>>3
どこか特別うまかった店あるか?どこも普通やろ

 

5: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:52:25.36
>>4
どこに住んでるの

 

6: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:52:39.11 ID:s24zBD7Y0
>>5
中野
13: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:53:27.72
>>6
東京なら諦めろ

 

15: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:53:52.86 ID:s24zBD7Y0
>>13
どこにあるんや

 

7: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:52:47.84
ラーメンと一緒に食べるのが美味しい😋

 

11: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:53:07.70 ID:s24zBD7Y0
>>7
それは分かるけどな

 

25: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:55:17.12
>>7
これ。食べ合わせが良いから別に特別おいしくなくてもええわ
9: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:52:55.67
醤油系のラーメン屋なら当たり率高いぞ

 

14: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:53:41.83 ID:s24zBD7Y0
>>9
醤油系ねぇ…
そういえば昔花月で食べたチャーハンみたいなのは美味かったな

 

38: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:58:14.41
>>14
みたいなのって何だよ😅

 

10: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:52:58.22
じゃあラーメン屋で食わなきゃいいだろ
いちいち自分の価値観を人に押し付けんな

 

16: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:54:24.00 ID:s24zBD7Y0
>>10
嫌ンゴ
ラーメン屋でチャーハン食べるンゴ
12: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:53:19.44
うま屋やな

 

17: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:54:29.00
むしろうまいラーメン屋はチャーハンなんて売ってすらないやん

 

19: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:54:44.69 ID:s24zBD7Y0
>>17
コレメンス

 

18: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:54:31.41
バーミヤンのチャーハンでええわ

 

22: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:55:02.36 ID:s24zBD7Y0
>>18
バーミヤンは美味しいよね
20: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:54:55.63
チャーハン好きなんだもん

 

21: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:55:02.32
言うほど町のラーメン屋近所にあるか?

 

23: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:55:09.06
うまそうな匂いするのに
食べてみたら味がめっちゃ薄い嫌い

 

24: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:55:14.32
美味さは別として冷凍のとは別のベクトルの味やろ

 

26: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:55:47.06
チャーハン食えるやつ羨ましいわ
ラーメンだけでお腹いっぱいにならんの?
27: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:56:07.84
>>26
チャーハンだけ食うに決まってるやろ

 

28: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:56:19.05
新福菜館のチャーハンは過大評価

 

36: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:57:51.83
>>28
いや、適正

 

29: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:56:28.72
新潟にあるラーチャン家のチャーハンおいしい

 

30: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:56:33.13
玉ねぎの切り方大きいのワイは嫌い
31: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:56:36.15
ワイはどうも中華料理屋のチャーハンよりラーメン屋のほうがすこや
カツ丼は蕎麦屋

 

32: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:56:37.77
チャーハンはうまい店多いとお申し出けどラーメン屋の唐揚げは過大評価多い

 

33: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:57:06.83
チャーハンがうまくなる魔法がかかってるんやで

 

34: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:57:26.02
どこも味覇の味しかせんぞ

 

35: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:57:32.43
チャーハンに関しては、日本の高級中華のチャーハンがそんなでもないことがでかい

 

75: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:03:49.96
>>35
高級な中華は薄味やからね

 

37: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:57:53.95
言われてみると、チャーハンって、ほんとはどういう料理なのか分からんな
冷凍のは違う気がするけど
57: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:01:15.24
>>37
あんな適当な食いもん本場中国でも決まった様式なんかねぇだろ絶対

 

65: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:02:09.88
>>57
たしかに、目から米粒が落ちたわ

 

61: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:01:37.55
>>37
句読点めっちゃ気になる

 

72: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:03:30.79
>>61
チャーハンてほんとは
だと読みにくいかなって思って

 

39: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:58:20.50
中華料理屋のガスコンロって他の飲食より火力が出るように設計されてる
ラーメン屋はスープ炊くのがメインなのでチャーハン作るには火力が足りない
故にラーメン屋のチャーハンはまずいのである
40: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:58:45.90
IHとフライパンでチャーハン最適化するにはどうすりゃええんや

 

42: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:59:19.14
>>40
米をマヨとか卵でコーティング

 

43: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:59:20.31
おかんが作るとパサパサしてるけど、
外で食べると油でギトギトしてる

 

78: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:04:07.65
>>43
油大量に使うのが中華料理だからな

 

45: ぐるまと! 2019/10/15(火) 23:59:51.09
ワイが美味いと感じればイッチがどう思おうとええわ
47: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:00:10.16
油っこいのがほんとのチャーハンなんか?

 

48: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:00:13.62
どう考えてもおかゆで作られたチャーハン出されたときはさすがにキレたで

 

51: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:00:28.00
カーチャンの炒飯が一番やで

 

55: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:00:58.97
>>51
かーちゃんのは焼きメシ説あるよな

 

70: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:03:20.01
>>51
カーチャンは炒飯の素使わんと作れないたまろ
53: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:00:48.75
あの油でべっちゃべちゃしてて味がとにかく濃いのがええんや
家じゃマネできん

 

58: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:01:24.17
チャーハンにパラパラさ求めるなら素直に長粒米で作れや

 

76: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:03:51.90
>>58
家でとれたまずい米使ってるんだけど確かに米質は大事かもな
いくら作り方工夫しても美味しくなりそうなイメージが沸かない

 

59: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:01:29.39
なんでうまいかって?
化学調味料使うからやで
ウェイパー的なやつ使うとうまいやろ?

 

60: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:01:31.89
珍来の炒飯ほんとすき
地元にしかないからもう食えないのかなc
62: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:01:45.18
逆においしい冷凍チャーハン教えてほしいわ
パッサパサの鳥の餌みたいなやつばっかやん

 

64: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:02:09.63
あのスープすき

 

66: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:02:24.06
ラーメンチャーハンセットメインの所あるからそこ行けばええで

 

77: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:04:07.32
冷凍チャーハンも悪くないし

 

79: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:04:16.41
それより餃子やろ

 

80: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:04:38.42
王将のチャーハンはガチで美味い
88: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:06:03.17
>>80
王将で一番うまい料理って炒飯よな

 

81: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:04:51.12
チャーハンなんてどこでも一緒やろと思うが鉄板チャーハンだけはなんか許せん

 

91: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:06:39.17
>>81
鉄板焼き屋やとガーリックライス食いたい

 

83: ぐるまと! 2019/10/16(水) 00:05:05.91
冷凍チャーハン旨いンゴ

 

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1571151074/

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