ごはん 中華

パラパラ炒飯に必要なものは火力でもなく油でもなく

投稿日:09/15/2019

1: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:33:06.724
ご飯と卵の割合でした

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:33:29.552
90年代のアニソンの歌詞みたい

 

3: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:34:05.329
油ブチ込めばある程度なるぞ

 

4: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:34:16.284
いーや油だね

 

6: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:35:01.498
ぶっちゃけ中華鍋使えば家庭のコンロでもパラパラにできるよ
7: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:35:35.249
コメが重要
コシヒカリは炒飯に合わない

 

8: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:35:58.324
冷や飯に事前に油入れるって言うとった

 

9: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:37:33.368
そもそもジャポニカ米使うなって話になりそう

 

10: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:37:53.174
油ギトギトコーティングの炒飯は邪道だと思ってる

 

11: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:44:57.246
冷や飯使ってフライパンアホほど振って米浮かすこと
あとはちょっとの調理酒

 

12: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:47:43.711
卵はガチ

 

13: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:47:54.864
正直炒飯食えないんだわ
ピラフなら食えるけど炒飯は食えねえんだわ
14: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:48:30.219
愛情だよニチャァ

 

15: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:55:54.730
これだけのレス数でもみんな言ってることがバラバラなんだ
炒飯は奥が深いな

 

16: ぐるまと! 2019/09/01(日) 21:56:35.872
杓文字で混ぜろ

マジで世界変わる

 

17: ぐるまと! 2019/09/01(日) 22:00:26.135
>>16
木ベラじゃ駄目なん

 

18: ぐるまと! 2019/09/01(日) 22:00:51.182
チャーハンパラパラパラダイス

 

19: ぐるまと! 2019/09/01(日) 22:01:26.916
中華鍋をカンカンに熱くしてから投入

 

20: ぐるまと! 2019/09/01(日) 22:34:01.348
まーたいい加減知識ばら撒くのか

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1567341186/


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