うどん屋だけどなんで客が来ないのか分からない

投稿日:2019年7月26日

1: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:22:59.581
なぜだかわからない。味には自信あるし値段もリーズナブルだ。香川出身だしね。経営についても勉強した。なぜだ?

以下がメニューと値段になる。

かけうどん650
納豆うどん900
カレーうどん750
きつねうどん650
キムチうどん800
天ぷらうどん800
肉うどん850
牛丼950
オカカのおにぎり350
国産唐揚げ4個750
豚汁400
自家製キムチ700
たこ焼き8個650
麻婆豆腐950
野菜炒め700
季節野菜の筑前煮800
レタスとトマトのお酢サラダ650
ビビンバ900
ジャガバター950


すぐ近くに大型ショッピングモールがあるから人通りはいいんだけどなぜ誰もこないのか

ターゲット層は10代の若者ね

24: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:52.632
>>1
値段高すぎる。
あと、オレは蕎麦派だ。
すまんな。

 

69: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:41:15.484
>>1
お前せめてポン酒飲めるようにしろ

 

151: ぐるまと! 2019/07/14(日) 17:17:35.645
>>1
お前毎回バカの一つ覚えでメニューの宣伝ばかりで店の宣伝しないからじゃない?

近くなら行ってやるから
最低でも店名・住所・電話くらい書けよ薄らハゲ

 

158: ぐるまと! 2019/07/14(日) 17:31:12.734
>>1
ちょいちょい値段おかしいのあるな

 

3: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:24:06.456
まずは選び易くメニュー減らせ
7: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:24:59.327
>>3
ふむ、なるほどな
多すぎるのもよくないのか

 

9: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:25:11.463
>>3
うるせーよ
簡単に言うんじゃねーよ

 

16: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:26:47.272
>>9
出来ないなら分かった振りだけしろよ
愛想悪い店は流行らないぞ

 

4: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:24:21.357
俺蕎麦派だから

 

15: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:26:42.800
>>4
うどん食えよ
蕎麦なんかどん兵衛で十分だろ

 

5: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:24:34.212
全然リーズナブルではないし方向性が意味不明

 

25: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:55.475
>>5
方向性ってなんだよ
バンドマンかお前は
俺は美味いもの提供してるだけ

 

34: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:29:59.678
>>25
うどん屋にじゃがバターとかビビンバとかいらねーし自家製キムチってなんだよチョンかよ
どうせなら創作うどんで新ジャンルを目指せよ
あと筑前煮高杉
6: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:24:41.951
メニュー表と店舗の外観を見せろ

 

10: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:25:24.773
納豆うどんくいてー

 

11: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:25:55.656
>>10
旨いぞ
スーパーで一番高い納豆だからな

 

36: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:30:32.581
>>10
納豆うどんはうちの一番人気だからな
ガチで美味い

 

12: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:26:00.931
高すぎだろ

 

13: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:26:30.156
>>12
材料にかなりこだわってます

 

17: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:26:58.668
>>13
スーパーじゃん

 

22: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:34.874
>>17
一番高いやつです

 

123: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:54:20.675
>>13
そんなのどうでもいい
安くて旨ければ高級品かどうかなんてうどうごときにこだわらない

 

42: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:32:26.483
>>12
いうほど高くはねーだろ
価格は計算して設定したからな

 

18: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:03.266
俺が10代なら絶対入らないと思う
19: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:12.219
このメニューで若者向けは無理だろ

 

20: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:17.705
うどんは700円までにしろ
うどん+1品の1品のバリエーションが少ない

おにぎりの種類を増やせ

 

21: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:33.821
このシリーズ久しぶりだなwww

 

26: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:27:59.537
10代の若者相手には高杉

 

28: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:28:05.552
こんなん十代来るわけないわな

 

47: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:33:43.626
>>28
勝手に決めつけんなカスが
商売なめてんじゃねーよ

 

49: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:34:07.600
>>47
来てねえじゃねぇかよ(笑)

 

51: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:34:56.868
>>49
いや十代はそこそこ来てるから
ウチの店のこと知らんくせに知ったかすんなカス

 

29: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:28:09.158
はなまるや丸亀に明確に勝ってると思える部分ってどこ?

 

31: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:28:52.096
>>29
内装ですかね
100人座れますよ

 

61: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:38:14.782
>>29
いい質問だね
勝ってると断言できるのは「料理のクオリティ」に尽きる

いうてまだ勝ってる部分は何個かあるんだけどね

 

30: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:28:39.540
豚汁から下のメニュー全部なくせ

 

35: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:30:04.447
>>30
野菜は残したいです!

 

33: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:29:40.355
俺はかけうどんに650円も払えないな
37: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:30:43.014
高い
手打ちなら分かるが高い

 

74: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:42:33.295
>>37
いや手打ちに決まってんだろ…
俺は香川出身だぞ?
格が違うのよ

 

39: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:31:08.897
回転いいはずのうどん屋でデカイ店舗構える時点で商才ゴミじゃん

 

40: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:31:10.924
二人で喋るな

 

41: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:32:12.939
カレーライスがないのが原因だろ雑魚が

 

43: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:32:27.819
じゃがバターいらねーだろ高いし

 

44: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:32:53.931
なにこの釣りを隠す気もないスレ

 

46: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:33:05.301
いかにも子供部屋で考えたお店屋さんって感じ 原価とか知らなそう

 

52: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:35:13.125
香川のうどんってもっと安いだろ

 

53: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:35:23.074
コンセプトが中途半端
高級路線にいくならメニュー減らして
かけうどん1000からにすべきだし
多種多様な希望に応じる方針ならまずメニューは安くすべき
具体的にはチェーン店より少し安いぐらい

 

56: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:36:00.720
高すぎでしょ
ショッピングモールの近くでやってるって事は家族層狙いだろ?
こんな値段設定にして家族で行くわけないじゃん頭使って考えろよ

 

57: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:36:09.688
高いよ

かけうどん650 →500
納豆うどん900  →650
カレーうどん750  →750
きつねうどん650  →650
キムチうどん800  →650
天ぷらうどん800  →800
肉うどん850  →850
牛丼950  →800
オカカのおにぎり350 →250
国産唐揚げ4個750  →700
豚汁400 →350
自家製キムチ700 →450
たこ焼き8個650  →600
麻婆豆腐950  →800
野菜炒め700  →650
季節野菜の筑前煮800  →800
レタスとトマトのお酢サラダ650 →650
ビビンバ900 →750
ジャガバター950 →500

 

58: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:36:21.562
うどんに200円以上だせない
それ以上出すならカップラ食うわ
そーゆーことだろ

 

62: ぐるまと! 2019/07/14(日) 16:38:39.620
うどん屋でトマトってなんだよ
サラダうどんだけだろ許されるのは

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1563088979/

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