【焼石】らうめん屋「つけ麺のスープ冷めたらアチアチの焼石入れます」

1: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:52:01.72
こういう店が実在する
筆者は匿名を条件にその店を教えてもらった

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:52:34.55
普通アツモリで食うからそこまで冷めないよね

 

3: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:52:43.44
この時の筆者の気持ちを答えよ。

 

4: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:53:03.78
匿名で教えてもらっても意味ないやん

 

5: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:53:08.92
サービス精神や

 

6: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:53:15.75
あるけどなんなん?アホなん?
7: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:53:29.56
店内を60℃にしとけよ

 

8: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:53:43.61
水月駆け上ってそう

 

9: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:53:57.45
敦盛て麺にスープが絡みにくくない?
味薄くなるから頼まんわ

 

16: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:55:34.38
>>9
は?笑

 

10: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:54:19.53
アツモリは無いわ

 

11: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:54:41.96
沸騰石やぞ

 

12: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:54:58.62
めんどくせえからラーメンダセ

 

13: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:55:03.40
容器割れるんちゃう

 

14: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:55:13.53
最初から石焼で出す店あるぞ
17: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:55:59.17
らうめん嫌い
らあめん微妙
らーめん好き

 

18: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:56:25.66
麺の食感はあつもりじゃないほうがいい
かと言って冷え過ぎてると付け汁冷めるから常温くらいがいい

 

19: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:56:44.15
らうめんってなんだよ

 

20: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:56:45.05
前にIH使って席で汁の保温できる店あったんやけど火事で無くなったわ

 

21: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:56:52.81
全席につけ麺アチチ用の電熱コンロを設置していた千葉県の某店

 

22: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:57:02.14
テツやろ

 

23: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:57:10.14
つけ汁をIHコンロで温めれる店あるな

 

24: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:57:24.75
スープ分割サービスとかあればええのに

 

36: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:02:52.43
>>24
うちの近所のラーメン屋はつけ麺頼むとスープ冷めたくらいのタイミングでスープ交換してくれるで
26: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:57:33.04
アツモリにしないほうが美味しく食べれる

 

27: ぐるまと! 2019/12/27(金) 12:58:05.32
冷めるの嫌なら急いで食えよ

 

30: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:00:56.26
>>27
急いだところで、どうにもならん

 

29: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:00:37.21
つけ麺ってなんでわざわざつけるんや
最初からつけとけや

 

32: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:01:32.35
沸騰石がない店は二度と行かんわ
ぬるくなるのほんとくそ

 

34: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:02:09.43
熱盛りって麺同士がくっついてまずくない?

 

35: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:02:40.66
本物のアツモリ食ったことないんだろうな

 

37: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:04:31.01
火山いけ

 

39: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:04:40.00
突沸を防ぐため

 

40: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:05:01.15
一燈はあつあつのつくねが石の代わりみたいな働きをしてくれてるから冷め辛いな
やっぱ一番うまいしよく考えられてるんだろうな
42: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:05:50.82
焼き石広めたTETSUが千駄木にオープンしてからしばらく通っとった
焼き石は実は別の店参考にしたって教えてくれた

 

46: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:07:26.71
麺が冷たい意味ないよね

 

48: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:08:57.48
>>46
麺を締めるためやん

 

47: ぐるまと! 2019/12/27(金) 13:08:12.40
IHでグラグラ煮えたスープにキンキンに冷えた麺入れたら美味いと思う

 

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1577418721/

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